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Zumo de manzana, pepino y kale

 

Zumo de manzana, pepino y kale

Zumo de manzana

Autora: Chloe (www.beingbiotiful.com)
Tomar zumos y hacer una dieta depurativa es realmente sencillo y para mostrarlo, nada mejor que esta receta de zumo de manzana que nos envía nuestra nueva colaboradora Chloé Sucrée, del blog Being Biotiful que nos inspira para una vida saludable y "slow".
La sugerencia que nos trae es un zumo de manzana, fruta depurativa por excelencia, combinada con la col rizada o col kale (¡que tanto se está poniendo de moda!), de excelentes propiedades gracias a los glucosinolatos de las crucíferas. Todo ello, con el extractor de zumos Versapers:
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min
Categorías Zumos
Raciones 2
Calorías / RACIÓN 202 kcal

Ingredientes
  

  • 3 manzanas
  • 1 pepino
  • 3 hojas kale u otra verdura de hoja verde
  • 1/2 lima
  • 3 hojas menta

Elaboración paso a paso
 

  • Trocear las manzanas y el pepino.
  • Ir echando los ingredientes en el extractor lento: ponemos primero la manzana y el pepino. La col, que es un alimento muy fibroso, la echamos al final, enrollando la hoja para que el rodillo del extractor la pueda prensar mejor.
  • Puedes dejar para el final un par o tres de trozos de manzana para arrastrar los restos de la fibra de la col.
  • Decorar con una hojita de menta, para dar el toque refrescante.

Notas

La lima puedes ponerla a trozos, no hace falta pelarla ya que el extractor eliminará la piel.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 202kcalCarbohidratos: 48gProteinas: 5gGrasas: 2gGrasas saturadas: 1gSodio: 38mgPotasio: 918mgFibra: 8gAzúcar: 30gVitamina A: 8800IUVitamina C: 120mgCalcio: 166mgHierro: 2mg
Keyword Extraer zumo
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Para hacer este zumo de manzana hemos utilizado:

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2 comentarios en “Zumo de manzana, pepino y kale

  1. 5 stars
    Me gustaría saber para que cantidad de zumo son los ingredientes utilizados en las recetas?
    atentamente
    nati

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