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Zumo verde con infusión detox

Una copa con el zumo verde con infusión y una ramita de perejil
Ayuda al hígado tras los excesos con este zumo verde antioxidante y diurético

Zumo verde con infusión: elixir medicinal para limpiar el hígado y mejorar el funcionamiento de los riñones

Para recuperarnos de periodos de excesos de comida te proponemos un zumo verde con infusión diurética y antioxidante que elaboramos con el extractor de zumos Versapers. Una bebida que ayuda a eliminar toxinas por las propiedades de cada uno de los alimentos y podría ser perfecta en los ayunos terapeuticos de varios días, en los que se puede tomar zumos, infusiones y caldos. 

En primer lugar, hemos hecho una infusión con varias plantas diuréticas:

  • Cardo mariano, excelente para eliminar las toxinas del hígado.
  • Alcachofa, ideal para acelerar regenerar células.
  • Diente de león, para restablecer buen funcionamiento digestivo.
  • Menta y stevia verde en hoja seca, para reducir el colesterol. 

En segundo lugar, hemos hecho un zumo verde detox con productos locales y de la estación, con un gran poder antioxidante, rico en vitaminas y minerales para equilibrar el sistema inmunitario. Todos los ingredientes están pensados al detalle:

  • Kiwi, por su riqueza en fibra.
  • Apio, por ser un diurético natural que combate el estreñimiento.
  • Pimiento verde, por su acción antioxidante de la vitamina C y riqueza en vitaminas del grupo B que mejoran nuestra calidad de las uñas, piel y cabello.
  • Jengibre, porque acelera el metabolismo.
  • Manzana, por su dulzor natural y capacidad de saciar.
5.0 from 1 reviews

Zumo verde con infusión
  • Autor: Catarina Valente – Tu Alma Vegan
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes
Ingredientes para la infusión
  • 1 cuchara sopera de diente de león
  • 1 cuchara sopera de cardo mariano
  • 2 hojitas de alcachofa
  • 1 cucharadita de stevia
  • 1 cucharadita de menta
Ingredientes para el zumo verde
  • 4 tallos de apio
  • 1 manzana Golden con piel y semillas
  • 3 cm de jengibre fresco con piel
  • 1 kiwi amarillo con piel
  • 1 trozo de pimiento verde cortado verticalmente de unos 3 cm de ancho
  • 1 manojo al gusto de perejil (opcional)

Instrucciones
  1. Infusionar la mezcla de plantas en 1 l de agua recién hervida, dejando reposar durante 5-7 minutos. Se puede colocar la mezcla de plantas en un filtro para té. Reservar.
  2. Por otro lado, lavar y cortar las frutas y verduras en trozos del tamaño adecuado para introducir en extractor de zumos.
  3. Una vez extraído todo el zumo, mezclar en un recipiente con 200 ml de infusión.
  4. Servir y disfrutar de un verdadero elixir.

Notas
Si se prefiere más purgante, queda genial con perejil.
Recomendamos que se pruebe así, como tónico para tomarlo a cualquier hora del día, sobre todo en ayunas. Pero si se quiere hidratar y depurar el cuerpo durante todo el día, aprovecha toda la infusión o la cantidad que estimes oportuna.

Versapers expulsando por un lado la pulpa y por otro el zumo de los ingredientes del zumo verde con infusión
¡Una forma fácil y deliciosa de depurar sin el sabor amargo de las plantas!

Para hacer esta receta de zumo verde con infusión hemos utilizado:

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Un comentario en “Zumo verde con infusión detox

  1. Que buen post, encontré lo que buscaba para los problemas que aquejan a mi mama. Tiene problemas de riñones y le sugirieron este tipo de bebidas preparadas en casa.

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