Envío gratis desde 49€ península y baleares (90€ Portugal peninsular; 130€ Canarias)

Semillas de avena para germinar ecológicas - 1 kg

Semillas de avena sin cáscara para germinar, procedentes de agricultura ecológica. Envase de 1 kg.

Descripción de Semillas de avena para germinar ecológicas - 1 kg

Semillas ecológicas de avena (Avena nuda L.) para germinar, de Eschenfelder. Estos granos de avena desvainados, también denominada avena "desnuda" o avena descascarillada es muy útil para cocinar, hacer harina, y está especialmente destinada para germinar (en tarro o en plato ), pudiendo consumir la avena germinada o dejar crecer hasta hacer hierba de avena. Envase de 1 kg.

Esta avena es especial para preparar germinados de avena, ya que está sujeta a unos análisis microbiológicos específicos que garantizan su calidad para la germinación.

Estos germinados pueden ser incorporados en el muesli de los desayunos, en ensaladas, hacer leche vegetal de avena germinada (más nutritiva y digestiva) o en cualquier comida. Si la dejamos crecer hasta convertirse en hierba de avena, podemos obtener un superalimento haciendo jugo mediante un extractor de zumos o bien secándola y triturándola para obtener el polvo. Tiene un alto contenido en clorofila, aminoácidos (¡30%!), enzimas, vitaminas. Gracias a sus fitoquímicos se utiliza como ayuda en trastornos hormonales y síntomas de la menopausia, y tiene un contenido muy elevado en antioxidantes.

Los germinados son alimentos vivos que revitalizan nuestra alimentación y están llenos de propiedades nutritivas

Propiedades de la avena para germinar ecológica - Eschenfelder

Cómo germinar la avena ecológica - Eschenfelder

La avena no es mucilaginosa, por lo que la mejor forma de germinarla es en germinador de tarro o en bolsa de germinación (también se podrían germinar en germinador de plato, si bien en el plato requieren un poco más de atención para evitar que se sequen).

  • Tiempo de remojo: unas 12 horas. En el germinador automático Easygreen no necesitan ser remojadas. Lavar y tirar el agua.
  • Mantener húmedas permanentemente, mojándolas varias veces al día en el tarro, bolsa o plato. 
  • Tiempo de germinación: 2-3 días.

Aprende a germinar en casa y conoce los 7 secretos para germinar semillas en casa y los errores más comunes al hacer germinados.

Elaboración de hierba de avena ecológica - Eschenfelder

  • Para hacer hierba de avena tenemos que usar el germinador de hierba de trigo (que sirve para cualquier tipo de hierba, como la de cebada o centeno, el germinador eléctrico Easygreen o sembrar en bandejas con tierra.  
  • Remojar durante unas 12 horas (excepto en Easygreen), sembrar o extender en los germinadores y mantener húmeda. Dejar crecer durante unas dos semanas para obtener hierba de avena.

Propiedades de la avena ecologica - Eschenfelder

La avena es un cereal con un valor nutricional de mayor riqueza en proteínas (con buen perfil de aminoácidos) y grasas saludables que los demás cereales. Además, sus hidratos de carbono son de absorción lenta y es rica en fibra soluble e insoluble (y betaglucanos). En la fibra se encuentra su capacidad de disminuir los niveles de colesterol en sangre, de regular los niveles de glucosa y de beneficiar la flora intestinal por su efecto prebiótico. La cantidad de minerales que contiene le hace ser considerada un cereal remineralizante

Por otra parte, la avena es un buen antioxidante y un alimento antiinflamatorio, gracias a su contenido en fitoquímicos, ácidos fenólicos y avenantramidas. 

A todo lo dicho debemos añadir que regula la tensión arterial y también ayuda al control de peso. Si quieres saber más, conoce en profundidad las cualidades nutritivas y energéticas de la avena

Versatilidad de la avena

La avena es un cereal que podemos usar en forma de copos, para tomar directamente o en forma de porridge, cremapudin, muesli, granolabarritasgalletas o leche de avena; o en forma de harina como por ejemplo en bizcochos, tartas o creps. También se puede tomar avena germinada, incrementando así su valor nutricional. Si quieres germinar avena, debes utilizar avena para germinar

Te invitamos a conocer todas nuestras recetas con avena

Avena y contenido en gluten

La avena es un cereal libre de gluten por naturaleza, contiene unas proteínas llamadas aveninas toleradas sin problema por la mayoría de celíacos. No obstante, como todo alimento puede contener trazas de gluten en caso de que haya sufrido contaminación cruzada en su proceso de manipulación. Solo podemos estar seguros de la ausencia de trazas de gluten en los alimentos certificados libres de gluten, esta avena no está certificada. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en los alimentos

Más información

Características de Semillas de avena para germinar ecológicas - 1 kg

Contenido neto
1000 g
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco
Ingredientes
Semillas de avena para germinar procedentes de agricultura ecológica
Nombre y dirección del fabricante
Eschenfelder GmbH & Co. KG Turnstraße 30, 76846 Hauenstein, Alemania
6,69 € IVA incluído
3 valoraciones
Puntos
7 conasitos
-0,07 € Acumula descuentos
Disponibilidad
Agotado
Contenido neto: 1000 g
Cantidad
Producto temporalmente sin stock ¿Quieres que te avisemos por email cuando vuelva a estar en stock?
También te puede interesar:
Envío gratis desde 49€ en España peninsular y Baleares

Pago con Visa Pago con Mastercard Pago con American Express Pago con Paypal Pago con Bizum Pago con Sequra

Opiniones de clientes de Semillas de avena para germinar ecológicas - 1 kg

5.00

Basado en 3 compras reales


5 estrellas
100.0%
4 estrellas
0.0%
3 estrellas
0.0%
2 estrellas
0.0%
1 estrellas
0.0%
Reiniciar

Ver más opiniones

Ana M.
30/05/2023
Aun no las he probado, tienen muy buena pinta,
Aun no las he probado, tienen muy buena pinta, Había probado con otras y no me germinaron. estoy segura que estas si.
Nancy
12/05/2023
Avena.
La mejor avena para germinar.
Armando G.G.
03/01/2023
Buenas, estupendo resultado
Con Avena Ecologica tenía algún problema para germinar con estas sin problemas además hay muy poquitas rotas por decir alguna. Estupendo me las apunto para la Proxima ocasión.

Productos relacionados

Información relacionada Información relacionada con Semillas de avena para germinar ecológicas - 1 kg