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Batido vegano de sésamo y plátano

Batido de plátano y sésamo

Chloé Sucreé, Being Biotiful
Los batidos tradicionalmente se hacen con leche de vaca y fruta, pero como no somos muy partidarios de la leche de vaca, os presentamos este batido con leche vegetal. Os mostramos cómo elaborar la leche de sésamo y con esta base o cualquier otra leche elaborada en casa, podéis dejar volar la imaginación a la hora de crear recetas de batidos.
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Tiempo de preparación 8 h 15 min
Tiempo de cocción 1 min
Categorías Leches vegetales, Recetas Vitamix
Raciones 1
Calorías / RACIÓN 683 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Activar las semillas de sésamo dejándolas en remojo la noche anterior. Colar antes de preparar la leche. Más detalles en "activar frutos secos y semillas.
  • Preparar la leche de sésamo: podemos hacerla con una batidora (por ejemplo, Vitamix o Personal blender) o con la Chufamix: triturar el agua con el sésamo y colar. Más detalles en la receta "leche de sésamo.
  • Una vez que tengamos la leche de sésamo, echarla en la batidora junto al resto de ingredientes. Batir hasta que todo quede bien mezclado y...¡disfrutar de este batido vegano!

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 683kcalCarbohidratos: 62gProteinas: 16gGrasas: 47gGrasas saturadas: 14gSodio: 16mgPotasio: 964mgFibra: 18gAzúcar: 25gVitamina A: 95IUVitamina C: 11mgCalcio: 787mgHierro: 12mg
Keyword Batir, Remojar
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Batido de plátano y leche de sésamo.

Dulce y refrescante batido vegano

Batido de plátano con leche de sésamo
¡Listo para tomar!

Para hacer este batido vegano de sésamo y plátano hemos utilizado:

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2 comentarios en “Batido vegano de sésamo y plátano

  1. Me alegro muchísimo de haber comprado la chufa mix, es un producto sensacional y las recetas que podré hacer con las leches de diferentes semillas…..

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