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Tahini de sésamo sin descascarillar, ecológico - TerraSana

Tahini de sésamo elaborado con semillas tostadas de sésamo, peladas y sin pelar. Producto ecológico y vegano. Envase de 250 g.

Descripción de Tahini de sésamo sin descascarillar, ecológico - TerraSana

El tahini o pasta de sésamo TerraSana está elaborado sólo con semillas tostadas de sésamo, peladas y sin pelar. Las semillas de sésamo provienen de la planta Sesamum Indicum y también se conocen como ajonjolí. Son el único ingrediente del tahini. Envase de 250 g.

Envasado en frasco de cristal cerrado herméticamente (este producto no se ha pasteurizado ni se ha sometido a ningún método de conservación ni adición de conservantes ni ningún tipo).

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Virtudes del tahini

Este tahín está elaborado a partir de semillas peladas y no peladas, algo excepcional ya que normalmente los tahinis están hechos de semillas peladas. Las semillas sin pelar tienen mayor contenido de calcio, si bien en la piel contienen oxalatos que inhiben la absorción de ese calcio. Al eliminar la cubierta del sésamo se elimina la mayor parte de oxalatos que contiene esta semilla, con lo que la biodisponibilidad del calcio es mayor (más información en Sésamo o ajonjolí, la semilla rica en calcio). Este tahini es muy completo, al integrar ambas semillas. 

Es también muy rico en proteínas, por lo que es un alimento muy nutritivo.  

Contiene dos tipos de lignanos (llamados sesamol y sesamina) que le confieren propiedades reguladoras del sistema hormonal. También ha demostrado su efecto como alimento anticancerígeno y muy antioxidante

Forma de uso del tahini o crema de sésamo

El tahín es delicioso para comer y se adapta a multitud de platos. Se puede usar también para hacer leches vegetales, en forma de aceite, como gomasio y en preparaciones tanto dulces como saladas:

También disponibles otras variedades de tahíni, como el tahín blanco y los tahínis tostados: tahín tostado y de semillas peladas y tahíni negro.

Sobre TerraSana

TerraSana es una empresa holandesa que importa productos japoneses y también productos de alimentación macrobiótica, siempre ecológicos y de la mejor calidad, primando la elaboración artesanal. Conoce más sobre TerraSana, esta empresa que aporta a nuestro catálogo una excelente selección de alimentos saludables y muchas veces totalmente excepcionales e imposibles de encontrar en el mercado europeo. 

Características de Tahini de sésamo sin descascarillar, ecológico - TerraSana

Contenido neto
250 g
Conservación
Conservar a temperatura ambiente. Remover si el aceite se separa.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene gluten
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Ingredientes
Semillas de sésamo tostadas y peladas* , semillas de sésamo tostadas y sin pelar*. Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
Contenido por 100 g: Energía: 603 kcal / Grasas: 55,4 g (de las cuales saturadas 8,6 g) / Hidratos de carbono 4,7 g (de los cuales azucares 0,2 g) / Fibra: 12,1 g / Proteínas 21,4 g) / Sal: 0,0 g
Nombre y dirección del fabricante
TerraSana, P.O. – Box 70 – 2450 AB Leimuiden - Nerderland
Puede contener trazas de
Cacahuetes, avellanas, almendras y anacardos.
4,99 € IVA incluído
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Puntos
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Disponibilidad
Agotado
Contenido neto: 250 g
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Charo C.G.
22/05/2021
Tahini
Muy rico. No ha durado nada!

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