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Batido británico Pimm’s

Os sugerimos un zumo natural inspirado por un cóctel típico inglés, el Pimm’s: un licor a base de frutas cítricas y especies que se mezcla con limonada o ginger ale y se sirve con frutas y hierbabuena. Naturalmente, hemos omitido el elemento alcohólico, enfocando en los sabores de los componentes nutritivos para crear un batido purificador, medicinal e hidratante.

La combinación de las frutas cítricas y la hierbabuena facilita la digestión, lo cual ayuda al proceso natural de limpieza del cuerpo, mientras el pepino provee propiedades calmantes y una dosis de hidratación. Las fresas le dan un sabor dulce que es reminiscente de un verano inglés. ¡Cheers!

Batido Pimm's
Batido Pimm’s
Batido británico Pimm’s
  • Autor: 
  • Tipo de receta: Zumos y batidos
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes
  • Un puñado de fresas
  • ½ pepino pequeño
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • Un puñado de hierbabuena, con tallos
  • Jengibre, un trozo de 1 cm

Instrucciones
  1. Lavar las fresas y la rama de hierbabuena.
  2. Cortar el pepino en trozos pequeños y pelar la naranja y el limón, dejando la piel blanca.
  3. Poner todos los ingredientes en una batidora, nosotros hemos utilizado Vitamix.
  4. Triturar aumentando la velocidad progresivamente hasta conseguir la consistencia preferida de zumo.
  5. Servir en un vaso sobre hielo y adornar con un trozo de naranja y una rama de hierbabuena.

Notas
Este batido es rico en la vitamina C, potasio, ácido fólico y bioflavenoides. Os recordamos que las fresas sean ecológicas, a ser posible, puesto que es una de las frutas con más pesticidas.

 

Para hacer este batido británico Pimm’s hemos utilizado:

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