Gotas de chocolate ecológicas - Salud Viva

Descripción de Gotas de chocolate ecológicas - Salud Viva

Gotas de chocolate ecológicas, de Salud Viva. Ideal para añadir a barritas, mueslis, galletas, desayunos o fundir para hacer coberturas. De sabor aromático y textura cremosa, se deshacen en la boca. Envase de 125 g.

A diferencia de las gotas de cacao puro ecológicas, estas gotas de chocolate ecológicas no solo están hechas de pasta de cacao, sino que se combinan con avellanas, eritritol, crema de coco, etc.. proporcionando un sabor y una textura especial.

Su contenido en eritritol aporta un 70% del poder edulcorante con respecto al azúcar, siendo un edulcorante natural sin calorías, de índice glucémico 0. Además, estas gotas o pepitas de chocolate presentan un tierno fundido y una textura cremosa gracias a la crema de coco, elaborada a partir de coco y agua.

Además, presentan forma de lágrima, de mayor tamaño, aportando una mayor intensidad de sabor a postres horneados que requieren más tiempo en el horno.

Las gotas o pepitas de cacao son ideales para derretirse con un decopen y ser utilizadas para coberturas, perfilar letras y decorar postres, siendo una forma saludable de poner un toque de cacao y aportar un sabor ligeramente amargo y una textura crujiente.

Producto libre de gluten por naturaleza. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

También disponible otras gotas ecológicas: de chocolate blanco, chocolate negro, chocolate con crema de coco y de cacao puro.

Propiedades de las gotas de chocolate ecológicas - Salud Viva

Los micronutrientes de las gotas de chocolate: 

• Ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.
• Contribuyen al equilibrio electrolítico.
• Contribuyen al metabolismo energético normal, apoyando al sistema nervioso y al anabolismo muscular.
• Participan en la síntesis proteica y en el mantenimiento de los huesos y dientes en condiciones saludables.

Cómo consumir las gotas de chocolate ecológicas - Salud Viva

Las gotas o petitas de chocolate pueden añadirse a infinidad de recetas, para darles sabor y un aporte extra de nutrientes. Tienen un profundo sabor a chocolate y un toque crujiente.

Se pueden añadir a: masas horneadas (bizcochos, galletas, muffins, etc.), batidos, cremas o pudins de avena, mueslis, granolas, ensaladas, leches vegetales, risottos, como topping en yogures, helados, mousse de chocolate, etc.