Gotas de chocolate blanco ecológicas - Salud Viva

Descripción de Gotas de chocolate blanco ecológicas - Salud Viva

Gotas de chocolate blanco, ecológicas, de Salud Viva. Ideal para añadir a barritas, mueslis, galletas, desayunos o fundir para hacer coberturas. Con textura cremosa, se deshacen en la boca. Envase de 125 g. 

A diferencia de las gotas de cacao puro ecológicas, estas gotas de chocolate blanco ecológicas no solo están hechas de pasta de cacao, sino que se combinan con azúcar de coco y proteína de almendra proporcionándole un gran sabor y un mayor contenido proteico vegetal.

Su contenido en azúcar de coco es una alternativa saludable al azúcar de mesa, ya que ha sido elaborado mediante el sistema tradicional, recogiendo la savia (las palmeras son de cultivos sostenibles y no son dañadas a causa de la extracción de la savia) evaporando el agua mediante calor moderado y resultando en un producto que mantiene los minerales y los aminoácidos.

Las gotas o pepitas de chocolate son ideales para derretirse con un decopen y ser utilizadas para coberturas, perfilar letras y decorar postres, siendo una forma saludable de poner un toque de cacao y aportar un sabor ligeramente amargo y una textura crujiente.

Producto libre de gluten según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

También disponible otras gotas ecológicas: de chocolate, chocolate negro, chocolate con crema de coco y de cacao puro.

Propiedades de las gotas de chocolate blanco ecológicas - Salud Viva

Los micronutrientes de las gotas de chocolate blanco: 

• Ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.
• Contribuyen al equilibrio electrolítico.
• Contribuyen al metabolismo energético normal, apoyando al sistema nervioso y al anabolismo muscular.
• Participan en la síntesis proteica y en el mantenimiento de los huesos y dientes en condiciones saludables.

Cómo consumir las gotas de chocolate blanco ecológicas - Salud Viva

Las gotas o petitas de chocolate blanco pueden añadirse a infinidad de recetas, para darles sabor y un aporte extra de nutrientes. Tienen un profundo sabor a chocolate y un toque crujiente.

Se pueden añadir a: masas horneadas (bizcochos, galletas, muffins, etc.), batidos, cremas o pudins de avena, mueslis, granolas, ensaladas, leches vegetales, risottos, como topping en yogures, helados, mousse de chocolate, etc.

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