Name: Batido de otoño
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 boniato asado pequeño; 3 castañas asadas; 1/2 rama de canela tostada; 1 clavo de olor; Un trocito de corteza de limón; El zumo de 5 manzanas

Os presentamos este rico y cremoso batido con un aire muy invernal, lleno de sabores otoñales y aromas especiados. Este delicioso batido nos nutrirá en profundidad aportándonos calor corporal. Aportándonos una energía dulce y estable, disfrutaremos del placer y los beneficios de los batidos en su versión más otoñal, ayudándonos de una forma muy saludable a mitigar el frío y a reconfortarnos.

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Batido de otoño

Autor: Aïda Lirola, www.aidalirola.es

Tipo de receta: Batido

Tiempo de preparación: 30 mins | Tiempo de cocinado: | Tiempo Total: 30 mins

Ingredientes

1 boniato asado pequeño
3 castañas asadas
½ rama de canela tostada
1 clavo de olor
Un trocito de corteza de limón
El zumo de 5 manzanas

Instrucciones

Primero debemos asar el boniato y las castañas. En esta receta lo hemos hecho en la castañera, aunque lo podéis hacer en el horno o microondas.
Mientras asamos el boniato y las castañas, preparamos el zumo de 5 manzanas en nuestro extractor de zumos.
Una vez que tenemos los ingredientes listos, pelamos el boniato y las castañas y lo introducimos todo en una batidora potente, como la Vitamix.
Batimos todos los ingredientes juntos durante unos 30-45 segundos o en el programa de batidos de Vitamix.