¡Salud para todos!

Os mostramos los diferentes métodos de germinación. Elabora tus propios germinados en casa ¡todo un éxito!

Soluciones al problema medioambiental del cultivo de la palma de aceite: cultivo de una levadura que produce un aceite muy similar

Juan Llorca, chef vegetariano, nos prepara un rico batido con mango, fruta de la pasión y coco fresco ¡recién abierto! en nuestro stand de Biocultura Barcelona

¿De qué está compuesto un pañal desechable? Aprendiendo a elegir pañales libres de tóxicos, siguiendo la recomendación de la Dra Odile Fernández.

Hoy en día lo mejor que puedes hacer es dejar de comer pan, o hacértelo tú en casa con harinas de confianza y sin nada de gluten.

La caries es una enfermedad multifactorial, pero ¿hay alguna relación directa entre las caries y la dieta que llevamos?

¿Por qué debemos de dejar de comer trigo? ¿Qué alimentos contienen gluten? ¿Cómo nos afecta el gluten a nuestra salud?

Recomendaciones sobre alimentación cuando se padece alergia estacional: alimentos que empeoran los síntomas y alimentos que nos ayudan.

Debemos darle a la salud intestinal la importancia que se merece. Juan Llorca nos explica por qué en los último años están apareciendo tantas alergias e intolerancias alimentarias.

Si tenemos que cocinar, hagámoslo con temperaturas bajas: ollas lentas, deshidratación, cocina al vapor, cocina tradicional del puchero ¡ahora llamada slow!

La correcta combinación de alimentos en cada comida nos asegura una buena absorción y nos protege frente a sustancias tóxicas.

Además de para cocinar, con Vitamix puedes preparar exfoliantes para tu piel, mascarillas de pelo, etc. ¡Sácale todo el partido a tu batidora!

Conoce qué es la histaminosis, sus causas y síntomas y la alimentación adecuada para tratarla.

Candidiasis intestinal, todo sobre esta infección infradiagnosticada, síntoma de desequilibrios en nuestra flora intestinal y sistema inmune. ¿Conoces este problema y cómo diagnosticarlo?

Durante el embarazo las necesidades proteícas casi se duplican. Presta atención a la calidad y cantidad de la ingesta de proteínas para evitar problemas en el niño.

Pautas nutricionales para fortalecer el sistema inmune de los niños y para ayudarles mediante la alimentación en caso de infección.

Después de explicar la teoría de la candidiasis intestinal, en este post os revelamos la parte práctica. Alimentos que debemos y no debemos tomar durante la infección.

Todos los trucos y secretos para elaborar las mejores conservas caseras en vinagre: chutneys, relishes, encurtidos y vinagres condimentados.