Recetas veganas

  Si hay una forma recomendable para hornear un pan, es a la piedra. Queda una corteza perfecta y un horneado homogéneo ¡pruébalo! 2.2.6

Haz la pizza de siempre, pero horneada sobre una piedra de horno que le da la textura perfecta y crujiente.

Receta de la tradicional sopa de miso japonesa, hecha con una base de caldo de verduras, algas, tofu y verdura cortada en brunoise.

Risotto de calabaza en diferentes texturas: deshidratada, al dente y echa cremita con la salsa. El resultado final es un plato delicioso y sencillo de hacer.

Endulza tus desayunos y meriendas con esta mermelada de melocotón casera, con un toque de vainilla, rica y natural. ¡Muy fácil de hacer!

La tradicional tortilla de patatas, con cebolla y pimiento rojo, apta para veganos y alérgicos al huevo. Tortilla con harina de garbanzos.

Hacer horchata de chufas en casa es realmente sencillo. Nosotros lo hemos hecho de tres formas distintas: con la batidora americana Vitamix, con el extractor de zumos Versapers y con la Vegan Milker (la antigua Chufamix).Os enseñamos como hacerla para que os animéis a incorporar este tubérculo alguna vez en vuestra cocina. La chufa tiene alrededor […]

  Deliciosa bebida de avena, con un toque de limón, canela y vainilla. Ideal para los veranos calurosos!! Si la congelas en cubitos, puedes tritularlos en una batidora y hacer con ellos un refrescante granizado de leche de avena rizada.   Para hacer esta leche rizada de avena hemos utilizado: 2.2.6

Los rollitos de quinoa son muy nutritivos, debido al alto contenido proteíco de quinoa y muy ligeros, ya que la quinoa no contiene gluten y su digestión es muy fácil.

Deja volar tu imaginación y crea tu propia “pasta” de verduras crudas con la Spirali.