Batido vegano súper proteico y completo
Los batidos son ideales para aportar proteínas, carbohidratos, minerales y grasas buenas antes y después del ejercicio, a la vez que hidratan y refrescan. Esta receta de batido vegano súper proteico incluye una combinación de proteínas veganas que se complementan dando una proporción de aminoácidos óptima para ayudar a mantener la masa muscular. El concentrado proteico vegano Organic Aminopower 80% (proteína de arroz integral germinado, de guisante y de semillas de calabaza) combinado con las semillas de cáñamo peladas y la levadura nutricional proporcionan una gama completísima de aminoácidos esenciales, tal como se explica en la ficha técnica.
Las semillas de cáñamo peladas son como piñoncitos y confieren cremosidad al batido. Son deliciosas y, además de ser una buena fuente de proteínas, tienen el valor añadido de aportar una proporción idónea de ácidos grasos omega-6 omega-3. La levadura nutricional potencia el sabor del batido y aporta proteínas, vitaminas B y Zinc.
Para un aporte de electrolitos también incluye agua de mar y limón, pero son opcionales si lo prefieres menos ácido o sin el mini toque salado. Encuentra tus combinaciones favoritas y adáptalo a tu gusto: si lo encuentras demasiado amargo, añade más limón o algo dulce como miel cruda, dátil o azúcar de coco. Si quieres saber más sobre nutrición deportiva y cómo cuidar tu cuerpo para sentirte con fuerza y energía mientras luces una musculatura tonificada, mira esta entrada.
Si no lo vas a tomar inmediatamente, consérvalo refrigerado llenando al máximo el vaso de 600 ml de Vitamix para que quede el mínimo de aire posible que produce oxidación.
Para una óptima digestión y asimilación, tómate tu tiempo para saborear el batido.
- Autor: Montse Vallory
- Tipo de receta: Deporte
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocinado: | Tiempo Total:
- 300 ml. agua de coco fría (sin azúcares añadidos)
- 1 cda. de zumo de limón
- 2 cdas. de agua de mar o pizca de sal virgen
- 2 cdas. de concentrado proteico vegano Organic Aminopower 80%
- 1 cda. de semillas de cáñamo peladas
- 1 cda. de levadura nutricional
- 1 cdta. de canela en polvo
- 1 plátano pequeño troceado
- 1 puñado de frutos rojos: frambuesas, arándanos, moras, fresas…
- Introducir los 3 líquidos, los 4 ingredientes secos y la fruta en el vaso de 0,6 l de Vitamix, cerrar bien la tapa.
- En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “Batidos”. Poner en marcha la máquina, hasta que se detenga porque el programa se ha completado.
- En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1. Aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante aproximadamente 35-50 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.
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hola quiero comenzar a ser vegana, espero poder seguir la dieta .gracias
MAGNÍFICAS RECETAS Y PRODUCTOS. GRACIAS.