Coach nutricional: Nuria Roura

Nuria Roura relata cómo afrontó este síntoma de desconexión y cómo se sintió libre al superarla. Una historia sincera e inspiradora para apreciar la vida.

¿Comes con ansiedad? Conoce los motivos principales por los que tenemos ansiedad al comer, y cómo evitarlo conociendo su origen multifactorial y bioindividual.

Receta de gazpacho amarillo: versión de la típica sopa fría de tomate que nos propone Núria Roura, con aguacate, umeboshi, albahaca y cilantro.

Nuria Roura prepara el mismo batido verde en los dos recipientes de Vitamix S30: con el vaso transportable obtenemos hasta 600 cc, cambiamos la cuchilla por la tapa y nos lo podemos llevar ¡muy práctico!. Con la jarra obtenemos hasta 1,2 litros, para tomar y guardar.

Sopa de remolacha y tomate semicruda caliente, preparada en la nueva Vitamix S30.

Hummus cremoso hecho con la nueva Vitamix S30 de alubias y aguacate.

Descubre cómo hacer helados en la nueva Vitamix S30. 2 Video recetas en 1, Nuria Roura prepara helado con fruta cogelada y fruta fresca, ¡fácil, rápido y muy sano!

Relaciones conflictivas con la comida: ¿para qué la compulsividad, premiarnos, castigarnos, sentirnos culpables? comprende qué hay en tu interior que boicotea tu necesidad de sentirte bien contigo misma.

Batido antioxidante por los betacarotenos y el goji, remineralizante por el agua de coco. Receta de Nuria Roura para refrescar y nutrir.

Nuria Roura nos elabora esta receta adecuada para personas que sufren candidiasis y también para los que siguen una dieta baja en histamina.

Conoce qué es la histaminosis, sus causas y síntomas y la alimentación adecuada para tratarla.

Candidiasis intestinal, todo sobre esta infección infradiagnosticada, síntoma de desequilibrios en nuestra flora intestinal y sistema inmune. ¿Conoces este problema y cómo diagnosticarlo?

Después de explicar la teoría de la candidiasis intestinal, en este post os revelamos la parte práctica. Alimentos que debemos y no debemos tomar durante la infección.

Núria Roura nos explica qué alimentos debemos tomar y cuáles evitar antes y después de hacer un detox.

Leche vegetal de castañas hecha con el extractor de zumos y la Vitamix. Sin gluten, lactosa ni azúcar añadida.

Bocadillos de manzana y germinados. Receta del showcooking de Biocultura Madrid 2015 a cargo de Núria Roura y Odile Fernández.

Zumo espitulante, receta del showcooking que Núria Roura y Odile Fernández harán en Biocultura Madrid 2015.

Desayuno saludable, con propiedades anticáncer, receta de Núria Roura y Odile Fernández.
Showcooking de Biocultura Madrid 2015.

Núria Roura nos habla de las ventajas de usar un procesador de alimentos Cuisinart en la cocina. Corta, bate, pica, amasa…¡no pierdas el tiempo en la cocina!

Receta de pan deshidratado de calabacín, receta de Núria Roura. Una opción muy sana para personas que buscan alternativas al pan sin hornear.

Nuria Roura nos ofrece esta ligera y refrescante receta de sopa fría de melón. Un complemento perfecto para los días de calor, listo en un minuto en nuestra batidora Vitamix.

Receta de ensalada fresca de alubias, hojas verdes y germinados, que nos prepara Nuria Roura. Una forma perfecta de consumir legumbres en verano, siendo además un plato completo y nutritivo.

Estas tostadas llenas de vida son el ejemplo de desayuno SEN, que nos propone Núria Roura para aportarnos energía extra por las mañanas.

Receta refrescante para el verano, que combina legumbres, semillas, aguacate y algas. Un tartar vegetariano nutritivo y completo.

Paté de semillas de girasol con crudités de pepino. Un picoteo saludable y bajo en histamina.

Batido verde SEN, receta que podréis ver en directo en el showcooking “Detox anticáncer” que harán Odile Fernández y Núria Roura en Biocultura Barcelona 2015.

Ensalada de kale macerada en salsa. Una receta de Núria Roura completa y nutritiva. Una ensalada ideal para una cena saludable.

Receta de Zumo Verde SEN: receta “detox anticáncer”, avance del showcooking de Biocultura Barcelona con Dra Odile Fernández y la coach nutricional Nuria Roura.

Zumo de cítricos de Nuria Roura, especial para los cambios de estación y de interesantes cualidades antivíricas y antimicrobianas.

Receta de Nuria Roura: zoodles o pasta crudivegana de calabacín, hecha con el spirali. Acompañada de dos salsas de verduras, frutos secos y legumbres.

Alimentarse sólo a base de verduras y frutas ecológicas, combinar bien los alimentos, cenar temprano e intentar respetar siempre el reloj biológico, directrices básicas para hacer un detox.

Alimentación Detox con Núria Roura, nuestra nueva colaboradora: qué es, cuáles son sus objetivos y alimentos aconsejados. Cuatro recetas detox infalibles.