Ferias de alimentación y productos ecológicos donde Conasi está presente. ¡Encuentra toda la información aquí!
En una alimentación vegana el tofu está muy presente y saber marinarlo es todo un arte para que quede sabroso. En este showcooking Mirian Fabà enseña como prepararlo como un auténtico chef.
Iván Iglesias de Nutrición Esencial rescata el concepto «Comfort Food» con dos recetas sabrosas, sencillas y de temporada utilizando la olla antiadherente SKK y la batidora Vitamix.
Conasi colaboró en la I edición de Vegana.gal participando en varios Showcooking. En el primero sobre «Bebidas vegetales y aprovechamiento», se sentaron las bases para una cocina sostenible.
La Dra. Odile Fernández nos enseña cuál es la variedad de café más saludable, el tipo de tostado y qué cafetera utilizar para aprovechar los efectos terapéuticos del café, según la evidencia científica.
Vídeo donde la Dra Odile Fernández y el chef Joaquín Adarve preparan un menú de 4 recetas para personas en tratamiento de quimioterapia.
La Dra Odile Fernández nos informa en este vídeo sobre las últimas evidencias científicas sobre alimentación, ayuno, suplementación, ejercicio físico y cáncer.
Nuestra experiencia en esta edición de Biocultura Barcelona 2019, llena de novedades y satisfacciones. ¡Muchas gracias a todos por hacerlo posible!
La Dra Odile Fernández nos explica las diferencias entre alimentos probióticos, prebióticos y simbióticos, cuáles son y cómo mejoran nuestra salud física y psíquica, equilibran el peso.
Germinados, brotes y microgreens son vegetales en su etapa inicial de crecimiento, momento de máximo contenido en enzimas, fitonutrientes y factores de crecimiento.
Torrijas hechas con pan germinado, sirope de agave y además en lugar de freírlas, las hemos deshidratado.
Perder peso implica no tomar azúcares escondidos (¿tomas saludables zumos 100% de frutas?), no sobreentrenarte y cuidar de la flora intestinal. Son 3 de los 7 errores típicos.
En este showcooking Aïda Lirola explica como hacer leches vegetales caseras, y la diferencia con las leches vegetales compradas.
Video receta: Leches vegetales y Chai chocolat con Vitamix
Video conferencia de la Dra. Odile Fernández en Biocultura Madrid 2016 «Mejorando la alimentación de nuestros hijos».
Juan Llorca, chef vegetariano, nos prepara un rico batido con mango, fruta de la pasión y coco fresco ¡recién abierto! en nuestro stand de Biocultura Barcelona
Zumo espitulante, receta del showcooking que Núria Roura y Odile Fernández harán en Biocultura Madrid 2015.
Desayuno saludable, con propiedades anticáncer, receta de Núria Roura y Odile Fernández.
Showcooking de Biocultura Madrid 2015.
El cáncer es una enfermedad cada vez más frecuente, relacionada con la alimentación y los estilos de vida en un 80% de los casos. A través de cambios en la forma de alimentarnos podríamos prevenir 1 de cada 3 cánceres, sobre todo los de mama, próstata y colon. Hay países con tasas de cáncer muy […]
