Coach nutricional: Nuria Roura

Desayuno saludable, con propiedades anticáncer, receta de Núria Roura y Odile Fernández.
Showcooking de Biocultura Madrid 2015.

Núria Roura nos habla de las ventajas de usar un procesador de alimentos Cuisinart en la cocina. Corta, bate, pica, amasa…¡no pierdas el tiempo en la cocina!

Receta de pan deshidratado de calabacín, receta de Núria Roura. Una opción muy sana para personas que buscan alternativas al pan sin hornear.

Nuria Roura nos ofrece esta ligera y refrescante receta de sopa fría de melón. Un complemento perfecto para los días de calor, listo en un minuto en nuestra batidora Vitamix.

Receta de ensalada fresca de alubias, hojas verdes y germinados, que nos prepara Nuria Roura. Una forma perfecta de consumir legumbres en verano, siendo además un plato completo y nutritivo.

Estas tostadas llenas de vida son el ejemplo de desayuno SEN, que nos propone Núria Roura para aportarnos energía extra por las mañanas.

Receta refrescante para el verano, que combina legumbres, semillas, aguacate y algas. Un tartar vegetariano nutritivo y completo.

Paté de semillas de girasol con crudités de pepino. Un picoteo saludable y bajo en histamina.

Batido verde SEN, receta que podréis ver en directo en el showcooking «Detox anticáncer» que harán Odile Fernández y Núria Roura en Biocultura Barcelona 2015.

Ensalada de kale macerada en salsa. Una receta de Núria Roura completa y nutritiva. Una ensalada ideal para una cena saludable.

Receta de Zumo Verde SEN: receta «detox anticáncer», avance del showcooking de Biocultura Barcelona con Dra Odile Fernández y la coach nutricional Nuria Roura.

Zumo de cítricos de Nuria Roura, especial para los cambios de estación y de interesantes cualidades antivíricas y antimicrobianas.

Receta de Nuria Roura: zoodles o pasta crudivegana de calabacín, hecha con el spirali. Acompañada de dos salsas de verduras, frutos secos y legumbres.

Alimentarse sólo a base de verduras y frutas ecológicas, combinar bien los alimentos, cenar temprano e intentar respetar siempre el reloj biológico, directrices básicas para hacer un detox.

Alimentación Detox con Núria Roura, nuestra nueva colaboradora: qué es, cuáles son sus objetivos y alimentos aconsejados. Cuatro recetas detox infalibles.