Nuestras recetas: todas hechas por nosotros ¡con cariño! Saludables, sencillas y deliciosas. ¡Lo sano también está rico!
Aprende paso a paso cómo cocinar anko, la pasta japonesa de judías rojas azuki, en esta cremosa y sencilla receta sin azúcares refinados, vegana y con un toque umami especial que te va a sorprender.
Creatividad al poder en esta deliciosa tarta de queso estilo coulant, con su relleno fundido de crema de frutos rojos y de anacardos. Una receta vegana y sin gluten con la que darte un homenaje.
Descubre una forma original y divertida de elaborar tus propias gominolas saludables en el deshidratador con estos deliciosos rollitos. Haz una crema batiendo tus frutas favoritas y ¡a deshidratar!
Sólo necesitarás un par de minutos y tu Vitamix para preparar este delicioso aliño de jengibre y cúrcuma. Un aderezo refrescante, antiinflamatorio e intenso que dará el toque maestro a tus elaboraciones.
¿Te has planteado qué llevar a un pícnic para que resulte sostenible y sin plásticos? Todo lo que necesitas son unos pocos utensilios zero waste y nuestras recetas para disfrutar al aire libre.
Este delicioso helado, creado para sacarle todo el provecho a tu Personal Blender, te conquistará por su comodidad en la elaboración y soló necesitarás 4 ingredientes: piña, fresas, frambuesas y yogur vegetal.
Prepara fácilmente estas crujientes bolitas de arroz integral y tofu, una receta sin gluten elaborada con ingredientes que maridan a la perfección y con un toque oriental gracias a su combinación de especias.
Tierna, jugosa y cremosa, además de rica en proteínas y grasas saludables. Así es nuestra propuesta de seitán a la toscana, una receta vegana inspirada en el popular pollo a la toscana con un toque exótico.
Hamburguesa 100% vegetal rica en proteínas y fibra. Muy sabrosas al combinar las lentejas con nueces, champiñones, salvia y tomates secos y además, de textura compacta ¡no se desmoronan!
Sorprendente bizcocho sin gluten de miga densa y nutritivo elaborado en el cazo de porcelana Eschenbach. Base de sémola de maíz y harinas sin gluten y endulzado con caramelo de dátil.
Con harina de arroz, harina de trigo sarraceno y psyllium se preparan los panecillos bagels en versión sin gluten. Combinan tanto con relleno dulce como salado, ideales para un aperitivo o desayunar.
Con la fermentadora o la panificadora Sana prepara amazake fácilmente, un fermentado japonés de alta digestibilidad ideal para tomar solo o como endulzante natural saludable.
¿Cómo hacer un helado casero y saludable en segundos? Con Vitamix por supuesto. Introduce los ingredientes en la batidora y disfruta del sabor de las fresas y la cremosidad de la leche de coco.
El Ratatouille utiliza verduras de la región mediterránea dándole una forma muy original, en espiral. Al cocinar en el horno y acompañar con queso feta quedan crujientes y con un gratinado exquisito.
Crepe francesa sin gluten, fina, flexible y ¡rica en proteínas y fibra! Las soccas son una opción fantástica para almorzar o cenar acompañando con cualquier relleno salado.´
Los bizcochos preparados en el cazo de porcelana Eschenbach sorprenden por las diferentes texturas que se consiguen en la superficie y en el interior.
Panecillos elaborados con harina de coco, harina de trigo sarraceno, aceite de oliva y psyllium. 100% vegano y libre de gluten, una alternativa original y deliciosa al pan de trigo tradicional.
La remolacha asada es la protagonista de esta nutritiva y colorida ensalada que combina alimentos exquisitos aderezados con una vinagreta agridulce de mostaza de Dijon y sirope.
