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Smothie bowl tropical

El smoothie bowl es un perfecto desayuno o merienda, que abre todo un mundo de combinaciones. Lauri nos enseña a hacer un rico smothie bowl con una sencilla base de leche vegetal y plátano, complementado con copos de avena y donde la protagonista es la piña deshidratada. La fruta deshidratada es un snack saludable perfecto. Perfecto para llevar al trabajo, de excursión, para añadirlo al muesli casero, o de topping para nuestros smoothies, etc.

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Smoothie bowl, un desayuno nutritivo, sin gluten y vegano
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Piña deshidratada en la bandeja del Dorrex

 

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Smoothie bowl tropical
  • Tipo de receta: Smoothie
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes

Instrucciones
Para hacer la piña deshidratada:
  1. Pelamos la piña y la cortamos en rodajas muy finas.
  2. Las colocamos una a una en las bandejas del deshidratador, bien separadas.
  3. Deshidratamos durante 26 horas a 40 grados.
  4. Pasado la mitad del tiempo les damos la vuelta.
  5. Tienen que quedar bien sequitas, como una patata chip, (si veis que necesitan más tiempo, las dejáis un par de horas más a la misma temperatura).
Para hacer el desayuno tropical:
  1. Introducimos el plátano junto con la leche vegetal de arroz en la batidora, batimos durante 30 segundos.
  2. Servimos en un bol, agregamos los copos de avena sin gluten, nuestras piñas deshidratas (podéis cortarlas en trocitos o servirlas enteras) y un poquito de sirope de agave crudo (es opcional).

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Piña deshidratada, snack saludable

Para hacer este smoothie bowl tropical hemos utilizado:

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