Colaboradores especiales

Juan Llorca nos enseña a preparar un desayuno o merienda completo, vegano y libre de gluten y lactosa.

Gabriela Hdez. nos habla de la importancia de la alimentación durante el postparto, fundamental para la recuperación de la madre y el bienestar del bebé.

Conoce la importancia de los ácidos grasos saturados, sobre todo los de origen vegetal y desmitifiquemos ya la relación de las grasas con las enfermedades cardiovasculares.

BIzcocho de avena sin gluten, Juan Llorca ha utilizado los copos de avena de Bauckhof. Un dulce vegano que conquistará los paladares de los más pequeños y mayores.

Conoce la diferencia entre ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados. Forman parte del colesterol y de los triglicéridos y de los omegas, EPA, DHA y AA. ¡Son fundamentales para nuestra salud!

Nuria Roura prepara el mismo batido verde en los dos recipientes de Vitamix S30: con el vaso transportable obtenemos hasta 600 cc, cambiamos la cuchilla por la tapa y nos lo podemos llevar ¡muy práctico!. Con la jarra obtenemos hasta 1,2 litros, para tomar y guardar.

Sopa de remolacha y tomate semicruda caliente, preparada en la nueva Vitamix S30.

Hummus cremoso hecho con la nueva Vitamix S30 de alubias y aguacate.

Descubre cómo hacer helados en la nueva Vitamix S30. 2 Video recetas en 1, Nuria Roura prepara helado con fruta cogelada y fruta fresca, ¡fácil, rápido y muy sano!

Grasas o lípidos ¿qué son? ¿para qué nos sirven? ¿cómo los digerimos? Descubre la importancia que tienen estos macronutrientes en nuestro organismo.

Relaciones conflictivas con la comida: ¿para qué la compulsividad, premiarnos, castigarnos, sentirnos culpables? comprende qué hay en tu interior que boicotea tu necesidad de sentirte bien contigo misma.

Receta que Juan Llorca preparó en el showcooking «Dieta vegetariana para niños» en Biocultura Barcelona, una crema vegana hecha con Vitamix.

Incorpora superalimentos a tus zumos y batidos y disfruta de todos sus beneficios.

Receta de Juan Llorca en el showcooking de Biocultura Barcelona. Puedes ver cómo la elabora en el vídeo de alimentación vegetariana para niños.

Receta de Juan Llorca del showcooking de alimentación vegetariana para niños, en Biocultura Barcelona. Puedes ver también el vídeo para hacer la mousse vegana.

Batido antioxidante por los betacarotenos y el goji, remineralizante por el agua de coco. Receta de Nuria Roura para refrescar y nutrir.

Juan Llorca, chef vegetariano, nos prepara un rico batido con mango, fruta de la pasión y coco fresco ¡recién abierto! en nuestro stand de Biocultura Barcelona

¿De qué está compuesto un pañal desechable? Aprendiendo a elegir pañales libres de tóxicos, siguiendo la recomendación de la Dra Odile Fernández.