Deliciosas recetas sin gluten ¡No sólo para celíacos!
¿Buscas alternativas vegetales al relleno tradicional para makis a base de pescado crudo? Este sushi vegetariano es tu receta, te enseñamos el paso a paso y creativas combinaciones.
Hemos preparado tres súper recetas con espinacas, perfectas tanto para amantes como detractores. Para que te enamores de ellas y disfrutes como nunca de esta maravillosa hoja verde.
¿Una tarta de queso crudivegana, con cacao y pistachos? ¡Sí, por favor! Esta propuesta nos ha dejado encandilados y queremos compartirla contigo, verás qué sencilla y cremosa.
¿Te haces un lío con las harinas sin gluten? Aquí te traemos la solución: un post con todo lo que necesitas saber, cuáles son las más comunes, sus propiedades, usos y cómo sacarle el máximo provecho a cada una.
¿En busca de una vinagreta ligera y fresca para tus ensaladas mediterráneas? Esta vinagreta se hace en un momento con la jarra Aer Disc de Vitamix y el resultado potenciará tus platos veraniegos.
Descubre cuál es la yogurtera que mejor se adapta a tus necesidades y aprende todos los trucos para elaborar un yogur casero, cremoso y fresco, absolutamente irresistible.
Amantes del boniato en todas sus facetas: esta receta ha venido a conquistaros. Crujiente, dulzona y saciante, se prepara fácilmente y es perfecta para el picoteo del fin de semana.
La jarra Aer Disc de Vitamix es la clave para emulsionar todo tipo de mayonesas. Como en esta atrevida propuesta con mostaza, cayena, miso y agave, una explosión de sabores perfecta para alegrar tus platos.
Adéntrate en el mundo de esta versátil harina, sus beneficios, usos y sustituciones, además de aprender a elaborarla en casa y disfrutarla en recetas espectaculares como el takoyaki o el menjar blanc.
Este bizcocho debe su ligereza, sabrosura y jugosidad a las harinas de Bauckhof, de arroz y de coco, y a la piña, auténtica protagonista de esta merienda de aires tropicales.
Una base de col crujiente junto con un aliño extra cremoso gracias a la batidora Vitamix. ¿Qué más se le puede pedir a una ensalada? Esta maravilla te conquistará por su frescura y contraste de texturas.
Adéntrate en el mundo de las tortitas saladas con estas delicias de calabaza y parmesano, repletas de umami, perfectas para darte un homenaje en ese brunch o desayuno especial.
Déjate enamorar con esta suculenta boloñesa, un clásico de la gastronomía italiana, en esta receta vegana que guisamos a base de hortalizas, tomate triturado, lentejas pardinas y mucho mimo.
Aprende a preparar el porridge de avena perfecto: qué ingredientes necesitas, qué paso a paso seguir y todos los trucos para que el resultado sea irresistible.
Sácale provecho a la olla Crock Pot con recetas de puchero de toda la vida. Este platazo de lentejas estofadas te nutrirá cuerpo y alma. Una propuesta vegana y fácil, perfecta para el día a día.
Versión vegana de las clásicas barritas de pescado, esta propuesta resulta sencillísima de preparar con el molde para barritas. El resultado enamorará -también- a los más escépticos.
Disfruta de este maravilloso pistacho mocha, elaborado con la jarra Aer Disc, para una espuma de escándalo. Una receta cremosa y adictiva que te conquistará por su exquisita combinación de sabores.
¿No te decides entre brownie o cookies? Con este preparado de Biovegan tendrás lo mejor de los dos mundos: la base chocolatosa y la cobertura de fina galleta.
Postre originario de Centroeuropa, el strudel de manzana resiste al paso de los años y se alza como un homenaje a la elegancia y buen gusto. Elaborado con la mezcla de Bauckhof, sin gluten y 100% vegetal.
Receta nutritiva y sabrosa donde las haya, los huevos rancheros se defienden por sí mismos gracias a una buena técnica, ingredientes de calidad y un menaje antiadherente sin tóxicos, como la sartén SKK.
Exprímele todo el jugo a la jarra Aer Disc de Vitamix con este aromático mocktail cítrico: una combinación refrescante y festiva, perfecta para sorprender a invitados en menos de 1 minuto.
Oda a los ingredientes y procesos simples, la farinata eleva la harina de garbanzos a la máxima expresión. Naturalmente vegana y sin gluten, solucionará tus cenas en un abrir y cerrar de ojos.
Para ti, amante de los baked oats: aquí te dejamos con la receta base infalible + 6 propuestas resultonas a las que no te podrás resistir. Sírvelos en los ramequines de Emile Henry para un toque distintivo.
Existen 1000 y una versiones de la popular tarta tres chocolates, pero la nuestra te va a enamorar por su extrema cremosidad y por sus ingredientes, de origen vegetal y sin azúcares añadidos.
Prepara tu propio miso ramen con esta sabrosa receta vegana, con los mejores aderezos: fideos soba, tofu glaseado, shiitake, nori, encurtidos y germinados. Una propuesta umami, ideal para entrar en calor.
Descubre cómo preparar una sabrosísima paella de verduras con ingredientes sencillos y amor por la materia prima. Una receta vegana para disfrutar con familia y amigos.
Conquista paladares con este exquisito coulant de chocolate, una propuesta de sabor intenso, con un chocolate negro 85%, sin gluten ni lácteos, y con el corazón fundente.
Aprovechemos la corta temporada de castañas con esta untuosa crema dulce, una receta vegana básica, endulzada naturalmente con orejones y stevia, que nos acerca el otoño a la mesa.
Aprende a preparar tu propio chai latte vegano, un té aromático, reconstituyente y con su toque picante, que elaboramos cómodamente con la batidora Vitamix. Una alternativa al café deliciosa.
Quizás la más clásica de todas nuestras recetas de croquetas. Eso sí, en una propuesta vegana, al horno y sin gluten, con una cremosa bechamel a base de harina de arroz integral y un exterior súper crujiente.
Disfruta de la potencia de la Vitamix preparando este chocolate caliente especiado: una bebida nutritiva, aderezada con vainilla y ralladura de naranja, que te inundará de calidez y confort navideño.
Os dejamos con la receta básica de galletas sin gluten: nuestra propuesta favorita cuando queremos disfrutar de unas galletas caseras, rápidas y sencillas, a base de harina de avena y de almendras.
Explora el mundo de las galletas navideñas con las famosas galletas alemanas Lebkuchen, reconocidas por su intensidad y aroma, con frutos secos, cítricos, especias y una cobertura espectacular.
Cobertura de chocolate negro, relleno de pistacho y almendra con trocitos crujientes… este turrón sabe incluso mejor de lo que suena. ¡Creatividad al poder gracias al nuevo molde para turrón de silicona!
Postre fácil, resultón y reconfortante que viste cualquier ocasión: esta receta de cobbler de frutos rojos y manzana es vegana, sin gluten y se prepara fácilmente en tu olla de cocción lenta Crock Pot.
Demos por inaugurada la temporada de postres navideños tradicionales con esta súper receta de turrón de Jijona, en una versión vegana, sin azúcares refinados y repleta de las mejores almendras.
