⭐ VISITA NUESTRA TIENDA ONLINE ⭐ TODO LO QUE NECESITAS PARA UNA COCINA SALUDABLE Y NATURAL VISITA NUESTRA TIENDA ONLINE ¡VER MÁS!

Polos de chocolate cremosos

Polos de chocolate cremosos con crujiente de chocolate
Polos caseros de chocolate con base de anacardos y vainilla.

Polos de chocolate con base de anacardos

Esta receta pertenece al Ebook «Superpolos para Superpeques«, de Gabriela Hernández, donde se dan todas las claves, trucos y consejos con videoclases incluidas, para preparar dos tipos de polos saludables y apetecibles para ti y tus niños: polos cremosos, como estos polos de chocolate con base de anacardos, y polos de fruta tipo sorbete, como los polos de frambuesa y papaya.

Elaborar helados caseros es muy fácil, pudiendo incluso conseguir la cremosidad y el sabor de los helados industriales sin ingredientes de baja calidad. Solo necesitas alimentos saludables, moldes de helado, una batidora potente, congelador o heladora.

Polos de chocolate cremosos
  • Autor: Gabriela Hernández
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes

Instrucciones
  1. Remojar los anacardos, a ser posible 6 horas y mínimo 2 horas. Descartar el agua de remojo y escurrir muy bien.
  2. Dejar los dátiles en remojo, mínimo 20 minutos, en la media taza de agua, para facilitar su trituración. Si los dátiles son suaves y tienes una batidora potente, no es necesario el remojo.
  3. Escurrir y triturar los anacardos con los dátiles y el agua de remojo.
  4. Añadir el resto de los ingredientes y triturar muy bien hasta lograr una consistencia sin grumos.
  5. Probar y añadir un poco del sirope de tu elección y cacao al gusto.
  6. Verter la mezcla en moldes para polos.
  7. Meter en el congelador aproximadamente 8 horas.
  8. Para la cobertura, fundir la tableta de chocolate al baño maría y bañar los polos. Volver a introducir los polos en el congelador unos minutos para que se solidifique la capa de chocolate.

Polos de chocolate cremosos con crujiente de chocolate
Añade espirulina en polvo a la base del polo para hacerlo más nutritivo.

Para hacer esta receta de polos de chocolate cremosos hemos utilizado:

Otros post relacionados...

4 comentarios en “Polos de chocolate cremosos

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Puntúa esta receta: