Sin gluten

Receta de LalaKitchen: caramelo de dátil hecho sólo dos ingredientes y tu batidora. Un endulzante totalmente natural, cremoso y ligeramente alcalinizante.

Receta de pan deshidratado de calabacín, receta de Núria Roura. Una opción muy sana para personas que buscan alternativas al pan sin hornear.

¡Helados para todos sin azúcar añadido! Prepara en casa con la ayuda de una batidora estos deliciosos polos de frutas

Nuria Roura nos ofrece esta ligera y refrescante receta de sopa fría de melón. Un complemento perfecto para los días de calor, listo en un minuto en nuestra batidora Vitamix.

Sustituimos el huevo por semillas de lino y harina de garbanzo para preparar una tortilla vegana de pimientos y cebolla ¡nada que envidiar!

Receta de ensalada fresca de alubias, hojas verdes y germinados, que nos prepara Nuria Roura. Una forma perfecta de consumir legumbres en verano, siendo además un plato completo y nutritivo.

Receta de Lala Kitchen: helado de chocolate vegano, preparado en 20 minutos, ya que lo hacemos en con la heladora con compresor Unold. Un saludable y rico helado sin lácteos, huevo ni grasa animal. ¡Feliz verano!

Zumo digestivo de piña y papaya, ya que tanto la piña como la papaya ayudan a hacer la digestión de comidas protéicas gracias a su alto contenido en enzimas proteolíticas. Además, ambas alcalinizan nuestro medio interno. Con el extractor de zumos, conservamos todas las enzimas sin deterioro alguno, gracias al suave prensado y filtrado que evitan el calentamiento y la oxidación.

Lala Kitchen nos regala esta receta de helado de yogur y mermelada casero, preparado en la heladora de cortina Unold. La base es de anacardos y coco…. sorprendente ¡y delicioso!

Nuria Roura nos propone una receta de gazpacho deconstruido (¡los ingredientes no están triturados!) con hummus alcalino, ya que acompaña los garbanzos con una interesante variedad de hierbas aromáticas y ajo negro. Un plato rico en proteínas, alcalinizante y muy rápido y fácil de preparar.

Nuria Roura nos prepara un batido verde con hierbas aromáticas, fruta de temporada, chía rica en omega 3 y preparado con la batidora Vitamix.

Bocaditos de quinoa y amaranto, un dulce saludable sin gluten, lactosa ni grasa animal. Una receta ideal para hacerla con niños.

El pebre chileno es una salsa picante que puede acompañarse de pan, arroz, alubias, tortilla, etc. Una receta vegana fácil y rápida de hacer

Granizado de limón ¡sin azúcar!, hecho con 3 ingredientes. Listo en 3 minutos con nuestra batidora Vitamix.

Preparamos un papillote de verduras saludable, una guarnición hecha en bolsas de papel sin tóxicos en lugar de papel de aluminio.

La paleta mejicana es una receta de helado de aguacate y lima: sencillo helado libre de lácteos y si lo haces con sirope de ágave crudo, con muy bajo índice glucémico. Como palo…usamos una cuchara ¿quieres verlo?

Este zumo para potenciar el bronceado, es el cóctel del verano. Una bomba de vitaminas, que activará tu melanina.

Receta de hamburguesas de arroz, avena (¡sin gluten!) y remolacha. Cuida tu salud intestinal con estas coloridas hamburguesas, perfectas para tomar entre dos hojas de lechuga.