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Sin gluten

Deliciosas recetas sin gluten ¡No sólo para celíacos!

Caramelo de dátil

Receta de LalaKitchen: caramelo de dátil hecho sólo dos ingredientes y tu batidora. Un endulzante totalmente natural, cremoso y ligeramente alcalinizante.

Helado de chocolate vegano

Receta de Lala Kitchen: helado de chocolate vegano, preparado en 20 minutos, ya que lo hacemos en con la heladora con compresor Unold. Un saludable y rico helado sin lácteos, huevo ni grasa animal. ¡Feliz verano!

Zumo digestivo y alcalinizante: papaya y piña

Zumo digestivo de piña y papaya, ya que tanto la piña como la papaya ayudan a hacer la digestión de comidas protéicas gracias a su alto contenido en enzimas proteolíticas. Además, ambas alcalinizan nuestro medio interno. Con el extractor de zumos, conservamos todas las enzimas sin deterioro alguno, gracias al suave prensado y filtrado que evitan el calentamiento y la oxidación.

Helado de yogur y mermelada

Lala Kitchen nos regala esta receta de helado de yogur y mermelada casero, preparado en la heladora de cortina Unold. La base es de anacardos y coco…. sorprendente ¡y delicioso!

Gazpacho deconstruido con hummus alcalino

Nuria Roura nos propone una receta de gazpacho deconstruido (¡los ingredientes no están triturados!) con hummus alcalino, ya que acompaña los garbanzos con una interesante variedad de hierbas aromáticas y ajo negro. Un plato rico en proteínas, alcalinizante y muy rápido y fácil de preparar.