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Nuestras recetas

Nuestras recetas: todas hechas por nosotros ¡con cariño! Saludables, sencillas y deliciosas. ¡Lo sano también está rico!

Hummus picante

Hummus picante de romero

  Hoy presentamos un puré fácil y rápido de preparar, que tiene como base un hummus clásico con los ingredientes protagonistas: los garbanzos, el ajo, el aceite de oliva y el tahín con la adición del romero y la pimienta cayena.El romero fresco es una fuente de calcio y se le han atribuido algunos beneficios […]

Paté-aceitunas-negras

Paté de aceitunas negras

  Vamos a hacer un rico paté de aceitunas negras para acompañar con pan, aunque también se puede servir con picatostes, en una pizza, o incluso en medio de una tortilla francesa, y es que la imaginación es ilimitada y la cocina tan libre como tu quieras que sea. Si te apetece hacer la receta […]

Ensalada de pepino al estilo Sichuan

Esta ensalada de pepino al estilo Sichuan es un ejemplo del equilibrio del yin y yang en la dieta, una ensalada fresca y picante a la vez.El ingrediente principal, el pepino, una fruta cultivada sobre la tierra de la familia de las calabazas, de naturaleza yin por sus cualidades refrescantes y alto contenido en agua.Los complementos que aderezan […]

Risotto de calabaza y espinacas

  Hoy sugerimos esta deliciosa receta "Risotto de calabaza y espinacas", un plato vegetariano que no sólo es de temporada, con la calabaza como base, ¡sino también bastante contundente para combatir el fío de esta temporada! Para hacer este risotto de calabaza y espinacas hemos utilizado: