Nuestras recetas: todas hechas por nosotros ¡con cariño! Saludables, sencillas y deliciosas. ¡Lo sano también está rico!
Os presentamos esta deliciosa receta de calabacines rellenos de quinoa gratinados. Si no conocéis la quinoa ¡hacedlo! La quinoa es uno de los superalimentos y es muy fácil de usar. Nosotros la comparamos al arroz por su versatilidad. Os enseñamos a cocinarla con esta rica receta: 5.0 from 1 reviews Imprimir CALABACINES RELLENOS DE QUINOA Autor: Marta […]
Un pan diferente y jugoso. Y tan sencillo como siempre: poner los ingredientes en la panificadora, seleccionar en programa y nada más. Este lo hemos hecho con la panificadora Extra de Unold y el programa Basis. Si usáis Onyx poned el programa 3 y reducir los ingredientes a la mitad, si usáis Top Edition seleccionad […]
Pan de leche hecho con harina de espelta y leche de arroz que hemos hecho con la ChufaMix. Le hemos puesto unas pasas, nueces y naranja.
De entre los placeres que nos da la cocina, pocos como los de levantarse con el olorcito del pan recién hecho. Prueba este pan de tomate ¡te encantará!
La fermentación es un proceso que degrada moléculas para transformarlas en otras moléculas más simples. En la elaboración del pan las levaduras transforman el almidón en glucosa. A continuación, os detallamos algunos de los beneficios de la fermentación para la salud: Beneficios de la fermentación La fermentación siempre supone la descomposición de nutrientes en partes más […]
¿Qué es la fermentación? ¿cuales son las condiciones necesarias para que se produzca? Te explicamos todo sobre la fermentación.
Deja volar tu imaginación y crea tu propia «pasta» de verduras crudas con la Spirali.
Receta muy sencilla, quizás todos la sabemos hacer… Os damos algunas claves para hacer unas ricas verduras salteadas. Imprimir Verduras salteadas Autor: Marta Tiempo de preparación: 10 mins | Tiempo de cocinado: 10 mins | Tiempo Total: 20 mins Ingredientes 3 zanahorias 2 cebollas 100 gr de guisantes 100 gr de maíz 100 gr de tofu […]
Tortitas sin gluten para el desayuno, ideales para comer con chocolate, tahín, miel, mermelada… ¡como os guste! Se pueden hacer sin trigo y sin leche, adaptadas a todas las necesidades y gustos. Os damos opciones: 5.0 from 1 reviews Imprimir Tortitas sin gluten Autor: Marta Villén Tiempo de preparación: 35 mins | Tiempo de cocinado: 10 mins […]
Os enseñamos a hacer pan de brioche, con el que también podéis hacer bollitos suizos si le dais forma y los horneáis en el horno.
Las deliciosas magdalenas que Amaya hace a su hija Claudia, que no puede comer huevo ni leche de vaca. Las comparte con nosotros, así que podéis comprobar lo riquísimas que son estas magdalenas veganas. Y recordadlo ¡nadie debería tomar leche de vaca! Imprimir Madalenas sin gluten Autor: Amaya Fernandez Tiempo de preparación: 15 mins | Tiempo […]
