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Nuestras recetas

Nuestras recetas: todas hechas por nosotros ¡con cariño! Saludables, sencillas y deliciosas. ¡Lo sano también está rico!

Calabacines rellenos de quinoa gratinados

Os presentamos esta deliciosa receta de calabacines rellenos de quinoa gratinados. Si no conocéis la quinoa ¡hacedlo! La quinoa es uno de los superalimentos y es muy fácil de usar. Nosotros la comparamos al arroz por su versatilidad. Os enseñamos a cocinarla con esta rica receta: 5.0 from 1 reviews Imprimir CALABACINES RELLENOS DE QUINOA Autor: Marta […]

Pan de calabacín y queso

Un pan diferente y jugoso. Y tan sencillo como siempre: poner los ingredientes en la panificadora, seleccionar en programa y nada más.  Este lo hemos hecho con la panificadora Extra de Unold y el programa Basis. Si usáis Onyx poned el programa 3 y reducir los ingredientes a la mitad, si usáis Top Edition seleccionad […]

Beneficios de la fermentación

La fermentación es un proceso que degrada moléculas para transformarlas en otras moléculas más simples. En la elaboración del pan las levaduras transforman el almidón en glucosa. A continuación, os detallamos algunos de los beneficios de la fermentación para la salud: Beneficios de la fermentación La fermentación siempre supone la descomposición de nutrientes en partes más […]

Verduras salteadas

Receta muy sencilla, quizás todos la sabemos hacer… Os damos algunas claves para hacer unas ricas verduras salteadas. Imprimir Verduras salteadas Autor: Marta Tiempo de preparación:  10 mins | Tiempo de cocinado:  10 mins | Tiempo Total:  20 mins Ingredientes 3 zanahorias 2 cebollas 100 gr de guisantes 100 gr de maíz 100 gr de tofu […]

Tortitas sin gluten

Tortitas sin gluten para el desayuno, ideales para comer con chocolate, tahín, miel, mermelada… ¡como os guste! Se pueden hacer sin trigo y sin leche, adaptadas a todas las necesidades y gustos. Os damos opciones: 5.0 from 1 reviews Imprimir Tortitas sin gluten Autor: Marta Villén Tiempo de preparación:  35 mins | Tiempo de cocinado:  10 mins […]

Magdalenas de plátano, sin gluten y sin leche.

Magdalenas de plátano

Las deliciosas magdalenas que Amaya hace a su hija Claudia, que no puede comer huevo ni leche de vaca. Las comparte con nosotros, así que podéis comprobar lo riquísimas que son estas magdalenas veganas. Y recordadlo ¡nadie debería tomar leche de vaca! Imprimir Madalenas sin gluten Autor: Amaya Fernandez Tiempo de preparación:  15 mins | Tiempo […]