Recetas Vitamix

¿Podrás resistirte a un queso feta vegano, elaborado con almendras fermentadas? Una propuesta creativa que, gracias a su proceso, adquiere matices mediterráneos, propios del queso feta tradicional.

Un paso más allá en el clásico pudin de chía: elaborado con kéfir de leche casero y frutos rojos triturados. Un resultado lleno de color, antiinflamatorio natural, probióticos y antioxidantes.

La gianduja, esa combinación italiana que nos incita a derretirnos por su exquisitez, hecha manjar con este helado de avellanas y chocolate, que disfrutamos en nuestros moldes de helado de acero inoxidable.

Relájate y déjate seducir por este batido de coco con papaya, mango y cítricos, elaborado en batidora Vitamix. Una combinación exótica con sabor a verano.

Dale una vuelta a los guisos con este curry verde de garbanzos y espinacas, elaborado en la olla esmaltada RIESS, que se convertirá, seguro, en uno de tus básicos.

Hay platos que son sencillos, pero que siempre funcionan. Como esta vichyssoise vegana, todo un clásico, elaborada en la cocotte de Le Creuset, perfecta para tomar caliente o fría.

¿Crees que preparar el popular café pour over es muy complicado? Sigue este sencillo paso a paso y disfruta del brebaje más delicado en tu cafetera de goteo.

Disfruta de todos los beneficios de los germinados con este sabroso paté de tofu, aderezado con tomate seco y nueces, ¡un acierto seguro!

Hemos preparado tres súper recetas con espinacas, perfectas tanto para amantes como detractores. Para que te enamores de ellas y disfrutes como nunca de esta maravillosa hoja verde.

¿Una tarta de queso crudivegana, con cacao y pistachos? ¡Sí, por favor! Esta propuesta nos ha dejado encandilados y queremos compartirla contigo, verás qué sencilla y cremosa.

¿En busca de una vinagreta ligera y fresca para tus ensaladas mediterráneas? Esta vinagreta se hace en un momento con la jarra Aer Disc de Vitamix y el resultado potenciará tus platos veraniegos.

Cebada cocida, un salteado sencillo lleno de contrastes y un pesto vegano en Vitamix. Un plato fácil de preparar y con un resultado que te sorprenderá: delicado, sabroso y equilibrado. Éxito asegurado.

La jarra Aer Disc de Vitamix es la clave para emulsionar todo tipo de mayonesas. Como en esta atrevida propuesta con mostaza, cayena, miso y agave, una explosión de sabores perfecta para alegrar tus platos.

Una base de col crujiente junto con un aliño extra cremoso gracias a la batidora Vitamix. ¿Qué más se le puede pedir a una ensalada? Esta maravilla te conquistará por su frescura y contraste de texturas.

Disfruta de este maravilloso pistacho mocha, elaborado con la jarra Aer Disc, para una espuma de escándalo. Una receta cremosa y adictiva que te conquistará por su exquisita combinación de sabores.

Exprímele todo el jugo a la jarra Aer Disc de Vitamix con este aromático mocktail cítrico: una combinación refrescante y festiva, perfecta para sorprender a invitados en menos de 1 minuto.

Sencilla y disfrutona, esta crema de calabacín se prepara cómodamente en pocos minutos gracias a la potencia de la batidora Vitamix y te sorprenderá por su ligereza, sabor y contrastes.

Fácil, rápida y absolutamente deliciosa, esta sopa de tomate sabor pizza se elabora en la batidora Vitamix en 6 minutos y resulta toda una experiencia para el paladar.

Disfruta de la potencia de la Vitamix preparando este chocolate caliente especiado: una bebida nutritiva, aderezada con vainilla y ralladura de naranja, que te inundará de calidez y confort navideño.

Sólo necesitarás un par de minutos y tu Vitamix para preparar este delicioso aliño de jengibre y cúrcuma. Un aderezo refrescante, antiinflamatorio e intenso que dará el toque maestro a tus elaboraciones.

Con puré de calabaza y una mezcla de especias, se cambia por completo y de manera sorprendente, un café con leche obteniendo la conocida bebida otoñal Pumpkin Spice Latte.

Conasi colaboró en la I edición de Vegana.gal participando en varios Showcooking. En el primero sobre “Bebidas vegetales y aprovechamiento”, se sentaron las bases para una cocina sostenible.

Aperitivos saludables y rápidos preparados en Vitamix: salsa de mango y salsa de piña con cebolla morada y aromatizadas con cilantro. Ideal para mojar con pan, triángulos de maíz o crackers.

La base de este paté de color vistoso y textura sedosa es el aguacate, que al combinar con tahini y cilantro, da lugar a un untable de sabor sorprendente y rico en nutrientes.

Paleta helada de 3 sabores: melocotón, yogur con té Matcha y arándanos. Un helado colorido, fácil y original preparado con Vitamix en tan solo 15 minutos.

Versión de las famosas Panisses o bastones de harina de garbanzos con Vitamix. Un acompañamiento exquisito, libre gluten, fácil de preparar y ¡adictivo!

Galletas energéticas, con base de crema de almendras, cacao puro y proteína en polvo opcional. Sin gluten y de bajo índice glucémico ¡listas en 10 minutos!

Tan sencillo como triturar las almendras durante 2 minutos. Y si tras sacar la crema de la jarra añades agua, aprovechas los restos para hacer leche de almendras ¡y limpias la jarra!

Todos los trucos para aprender a hacer en casa la crema de almendras, con batidora o procesador: ¿usar almendras peladas o con piel?, ¿tostadas o crudas?, ¿hay que añadir aceite?

Helado vegano inspirado en la chocolatina Snickers en versión saludable: base de cacahuete, plátano, leche de almendras y manteca de coco con cobertura crujiente de chocolate negro.

Dale un toque de sabor y extra de fitoquímicos a las verduras cocidas, patatas horneadas y cereales como arroz y pasta, con esta receta de salsa vinagreta de jengibre y curry.

La mezcla de especias más popular de la cocina hindú: realzará tus platos con aroma y sabor. Y como nos explica el Ayurveda, potenciará tu fuego digestivo.

Aprende todos los trucos para hacer helados caseros: polos, sorbetes, granizados o helados con bases de zumo, batido, leche vegetal y ricas coberturas.

Exquisita y rápida, en tan solo 6 minutos tendrás lista esta sopa de pimientos asados gracias a la potencia de Vitamix. Aderezada con albahaca fresca y queso feta.

Especiado con cardamomo y vainilla, este helado de aguacate y arándanos te sorprenderá por su sabor y por su textura tan cremosa conseguida por la crema de coco y el aguacate.

Hacer un helado con Vitamix es tan sencillo como triturar fruta con hielo y si lo deseas, un endulzante natural. En cualquier momento puedes preparar un sorbete con la fruta que tengas disponible en casa.