Recetas veganas

Descubre todo un clásico de la gastronomía francesa: la galette des rois o torta de reyes, rellena de la tradicional frangipane, una mezcla de crema pastelera y de almendras, en versión 100% vegetal.

¿Quieres preparar hojaldre, pero te asusta tanta elaboración? Esta receta es vegana, fácil, supercrujiente y con harina de espelta y aceite de coco. Te contamos su truco infalible y el paso a paso.

Aprovechemos la corta temporada de castañas con esta untuosa crema dulce, una receta vegana básica, endulzada naturalmente con orejones y stevia, que nos acerca el otoño a la mesa.

Aprende a preparar tu propio chai latte vegano, un té aromático, reconstituyente y con su toque picante, que elaboramos cómodamente con la batidora Vitamix. Una alternativa al café deliciosa.

Quizás la más clásica de todas nuestras recetas de croquetas. Eso sí, en una propuesta vegana, al horno y sin gluten, con una cremosa bechamel a base de harina de arroz integral y un exterior súper crujiente.

Disfruta de la potencia de la Vitamix preparando este chocolate caliente especiado: una bebida nutritiva, aderezada con vainilla y ralladura de naranja, que te inundará de calidez y confort navideño.

Descubre cómo preparar el overnight oats perfecto, con proporciones, ingredientes, ideas y el paso a paso. Disfruta de este nutritivo desayuno en tarro, con la receta básica y cinco toppings deliciosos.

Cobertura de chocolate negro, relleno de pistacho y almendra con trocitos crujientes… este turrón sabe incluso mejor de lo que suena. ¡Creatividad al poder gracias al nuevo molde para turrón de silicona!

Postre fácil, resultón y reconfortante que viste cualquier ocasión: esta receta de cobbler de frutos rojos y manzana es vegana, sin gluten y se prepara fácilmente en tu olla de cocción lenta Crock Pot.

Demos por inaugurada la temporada de postres navideños tradicionales con esta súper receta de turrón de Jijona, en una versión vegana, sin azúcares refinados y repleta de las mejores almendras.

¿En busca de un guiso reconfortante, nutritivo y proteico? Versionamos el goulash, plato tradicional de la Europa Central, en esta receta vegana a base de seitán y cocinado en la olla Crock Pot.

Te acercamos a la panadería sin gluten con este exquisito pan de pita, que destaca por su textura, tierna y aireada, y su sabor lleno de matices. Lo mejor: puede rellenarse gracias a su bolsillo interior.

Olvídate del desperdicio de pan seco gracias a esta deliciosa receta de pudin vegano, un postre de aprovechamiento, muy fácil de preparar, que cocinamos en Crock Pot para que quede más tierno.

Lentejas, champiñones y otros ingredientes sencillos al servicio de un plato festivo, nutritivo y que te costará 10 minutos de elaboración. Deja que tu Crock Pot haga el resto y disfruta de esta sabrosa receta.

Tu casa se impregnará de un delicioso olor otoñal cuando hornees estas galletas veganas de boniato. Una receta de ingredientes sencillos y agradecidos, con el toque crujiente de la amapola.

Disfruta del otoño y sus verduras de temporada con estos muffins tiernos y especiados. La calabaza y el chocolate se alzan como dúo perfecto, auténticos protagonistas de esta receta vegana.

Si no conocías el shiro, ya no tienes excusa: esta receta de la crema de garbanzos etíope es aromática, vegana, rica en proteínas y se prepara fácilmente con harina de garbanzos y otros ingredientes sencillos.

Déjate inspirar con nuestras propuestas para palomitas caseras: una receta dulce y otra salada al estilo mediterráneo. Ideas rápidas y completamente adictivas, para sacarle provecho a tu Stasher.