Recetas veganas

Un divertido aperitivo, mezcla de sándwich y sushi vegetarianos, muy colorido y fácil de hacer.

Fin de fiestas ¡al fin! Volvamos a la rutina y reconfortemos nuestros estómagos, sobre todo si hemos hecho excesos estos días. Sugerencia: una crema calentita y contundente que combina el dulzón de las zanahorias con el toque picante del jengibre. La combinación de esta raíz con su pariente botánico, la cúrcuma (las dos especies comunes […]

Para esta Nochevieja te proponemos una presentación de las 12 uvas de lo más original ¡Brindemos por el año nuevo! ¡Salud para todos!

Chutney navideño de remolacha y naranja, una conserva agridulce típica de la gastronomía inglesa para disfrutarla en Navidad.

Vamos a hacer un rico paté de aceitunas negras para acompañar con pan, aunque también se puede servir con picatostes, en una pizza, o incluso en medio de una tortilla francesa, y es que la imaginación es ilimitada y la cocina tan libre como tu quieras que sea. Si te apetece hacer la receta y […]

Os sugerimos este árbol de verduras navideño, una receta muy vistosa y saludable ¡Felices Fiestas!

Queso de hierbas provenzales vegano, una receta sencilla, rica en proteínas y riquísima ¡No os la podéis perder!

Hoy sugerimos esta deliciosa receta “Risotto de calabaza y espinacas“, un plato vegetariano que no sólo es de temporada, con la calabaza como base, ¡sino también bastante contundente para combatir el fío de esta temporada! Imprimir Risotto de calabaza y espinacas Autor: Louise Spratt Tiempo de preparación:  15 mins | Tiempo de cocinado:  1 Hora | Tiempo […]

Cava de frutas con Versapers, la alternativa perfecta si en estas fiestas quieres brindar sin alcohol. Delicioso zumo de piña, manzana, limón y jengibre ¡¡con hielo!!

Receta de brownies crudiveganos. Hechos sin azúcar, harina, mantequilla, levadura ni huevos ¡y sin meterlos en el horno! A disfrutar!!

Espaguetis de calabaza, acompañados de una ligera bechamel de coliflor sin gluten.

Llega la noche más tenebrosa del año y para la ocasión hemos preparado unos búhos muy divertidos ¡os gustarán a grandes y pequeños!

Es época de madroños, posiblemente no sepamos cómo aplicarlos a los platos. Un ejemplo sencillo: en una ensalada de frutas otoñales.

Receta muy completa que combina las proteínas de las legumbres con la de los cereales, acompañadas de verduras y algas

Receta de pan hecho con cerveza negra, de ahí el nombre de “pan irlandés” que nos manda una de nuestras clientas.

Plato con parte cocinada y parte cruda: quínoa con ceviche de champiñón, aguacate, pepino, col, cilantro…

Fresas, requesón y pistacho: ya has hecho un postre. Si tienes un molde de galletas en forma de corazón, entonces ¡has triunfado!

Llega la época de los tomates, aquí tenéis una idea para cocinarlos, una receta diferente “Tomates rellenos de bulgur” ¡Que los disfrutéis!