6 Colorantes alimentarios naturales - Biovegan

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Descripción de 6 Colorantes alimentarios naturales - Biovegan

6 colorantes alimentarios naturales en polvo, de Biovegan. Para aportar color de forma natural a tartas, bizcochos, helados, batidos, rellenos, coberturas, etc. Sin aditivos, ni sabores artificiales. Este pack contiene 6 sobres de 8 g cada uno, de:

  • Colorante alimentario azul.
  • Colorante alimentario verde.
  • Colorante alimentario rojo.
  • Colorante alimentario morado.
  • Colorante alimentario amarillo.
  • Colorante alimentario naranja

Estos colorantes alimentarios se obtienen mezclando en proporción variable el polvo concentrado de remolacha, cúrcuma y espirulina que contienen diversos pigmentos naturales como la betanina, la curcumina y la clorofila responsables de aportar las diferentes tonalidades. Por tanto, además de colorear nuestras preparaciones, también se aumenta el contenido en antioxidantes. 

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómo usar los colorantes ecológicos

Mezclar el contenido de 1 sobre con 1 cucharada de agua tibia hasta su completa homogeinización. En el caso del colorante verde, utilizar 2 cucharadas de agua y dejar reposar la mezcla durante 5 minutos.

Se pueden añadir a multitud de preparaciones:

Los colorantes aportan un color de intensidad variable dependiendo del líquido de mezcla y de si la preparación se somete al horneado.

Conoce Biovegan

Os invitamos a conocer Biovegan, empresa alemana líder en alimentación responsable y en la fabricación de productos ecológicos para panadería, pastelería y postres caseros. Y también, os presentamos a Nicole Gartner, directora de la empresa que nos explica la historia y compromiso social de la empresa.

Características de 6 Colorantes alimentarios naturales - Biovegan

Contenido neto 6 x 8 g
Conservación Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz.
Contiene azúcar añadido No
Contiene frutos secos No
Contiene gluten No
Contiene huevo No
Contiene lactosa No
Contiene levaduras No
Contiene OGM No
Ingredientes Inulina*, harina de maíz*, colorante alimentario en polvo concentrado* (remolacha*,cúrcuma*, spirulina*). *Ingrediente de agricultura ecológica.
Información nutricional Contenido por 100 g: Energía: 367 kcal / Grasas: 1 g (de las cuales saturadas: 0,2 g) / Hidratos de Carbono: 79 g (de los cuales azúcares: 16 g) / Fibra: 4,5 g / Proteínas: 7,8 g / Sal: menos de 0,4 g .
Nombre y dirección del fabricante Biovegan GmbH – D-56235 Ransbach-Baumbach - Alemania

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