6 Colorantes alimentarios naturales sin gluten - Biovegan
6 colorantes alimentarios: rojo, azul, verde, morado, naranja y amarillo. 100% naturales y ecológicos. De Biovegan.
Descripción de 6 Colorantes alimentarios naturales sin gluten - Biovegan
6 colorantes alimentarios naturales en polvo, de Biovegan. Para aportar color de forma natural a tartas, bizcochos, helados, batidos, rellenos, coberturas, etc. Sin aditivos, ni sabores artificiales. Este pack contiene 6 sobres de 8 g cada uno, de:
- Colorante alimentario azul.
- Colorante alimentario verde.
- Colorante alimentario rojo.
- Colorante alimentario morado.
- Colorante alimentario amarillo.
- Colorante alimentario naranja.
Estos colorantes alimentarios se obtienen mezclando en proporción variable el polvo concentrado de remolacha, cúrcuma y espirulina que contienen diversos pigmentos naturales como la betanina, la curcumina y la clorofila responsables de aportar las diferentes tonalidades. Por tanto, además de colorear nuestras preparaciones, también se aumenta el contenido en antioxidantes.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
Cómo usar los colorantes ecológicos
Mezclar el contenido de 1 sobre con 1 cucharada de agua tibia hasta su completa homogeinización. En el caso del colorante verde, utilizar 2 cucharadas de agua y dejar reposar la mezcla durante 5 minutos.
Se pueden añadir a multitud de preparaciones:
- Postres: pudin, panna cotta, bizcocho, tarta, rellenos, coberturas, salsa de vainilla, etc.
- Bebidas y helados: limonada, té helado, leche, bebidas vegetales, batidos, smoothies, etc.
- Salsas, sopas, purés, etc.
Los colorantes aportan un color de intensidad variable dependiendo del líquido de mezcla y de si la preparación se somete al horneado.
Conoce Biovegan
Os invitamos a conocer Biovegan, empresa alemana líder en alimentación responsable y en la fabricación de productos ecológicos para panadería, pastelería y postres caseros. Y también, os presentamos a Nicole Gartner, directora de la empresa que nos explica la historia y compromiso social de la empresa.
Características de 6 Colorantes alimentarios naturales sin gluten - Biovegan
- Contenido neto
- 6 x 8 g
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene frutos secos
- No
- Contiene gluten
- No
- Contiene huevo
- No
- Contiene lactosa
- No
- Contiene levaduras
- No
- Contiene OGM
- No
- Ingredientes
- Inulina*, harina de maíz*, colorante alimentario en polvo concentrado* (remolacha*,cúrcuma*, spirulina*). *Ingrediente de agricultura ecológica.
- Información nutricional
- Contenido por 100 g: Energía: 367 kcal / Grasas: 1 g (de las cuales saturadas: 0,2 g) / Hidratos de Carbono: 79 g (de los cuales azúcares: 16 g) / Fibra: 4,5 g / Proteínas: 7,8 g / Sal: menos de 0,4 g .
- Nombre y dirección del fabricante
- Biovegan GmbH – D-56235 Ransbach-Baumbach - Alemania
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