6 Colorantes alimentarios naturales - Biovegan
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Descripción de 6 Colorantes alimentarios naturales - Biovegan
6 colorantes alimentarios naturales en polvo, de Biovegan. Para aportar color de forma natural a tartas, bizcochos, helados, batidos, rellenos, coberturas, etc. Sin aditivos, ni sabores artificiales. Este pack contiene 6 sobres de 8 g cada uno, de:
- Colorante alimentario azul.
- Colorante alimentario verde.
- Colorante alimentario rojo.
- Colorante alimentario morado.
- Colorante alimentario amarillo.
- Colorante alimentario naranja.
Estos colorantes alimentarios se obtienen mezclando en proporción variable el polvo concentrado de remolacha, cúrcuma y espirulina que contienen diversos pigmentos naturales como la betanina, la curcumina y la clorofila responsables de aportar las diferentes tonalidades. Por tanto, además de colorear nuestras preparaciones, también se aumenta el contenido en antioxidantes.
Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
Cómo usar los colorantes ecológicos
Mezclar el contenido de 1 sobre con 1 cucharada de agua tibia hasta su completa homogeinización. En el caso del colorante verde, utilizar 2 cucharadas de agua y dejar reposar la mezcla durante 5 minutos.
Se pueden añadir a multitud de preparaciones:
- Postres: pudin, panna cotta, bizcocho, tarta, rellenos, coberturas, salsa de vainilla, etc.
- Bebidas y helados: limonada, té helado, leche, bebidas vegetales, batidos, smoothies, etc.
- Salsas, sopas, purés, etc.
Los colorantes aportan un color de intensidad variable dependiendo del líquido de mezcla y de si la preparación se somete al horneado.
Conoce Biovegan
Os invitamos a conocer Biovegan, empresa alemana líder en alimentación responsable y en la fabricación de productos ecológicos para panadería, pastelería y postres caseros. Y también, os presentamos a Nicole Gartner, directora de la empresa que nos explica la historia y compromiso social de la empresa.
Características de 6 Colorantes alimentarios naturales - Biovegan
Contenido neto | 6 x 8 g |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz. |
Contiene azúcar añadido | No |
Contiene frutos secos | No |
Contiene gluten | No |
Contiene huevo | No |
Contiene lactosa | No |
Contiene levaduras | No |
Contiene OGM | No |
Ingredientes | Inulina*, harina de maíz*, colorante alimentario en polvo concentrado* (remolacha*,cúrcuma*, spirulina*). *Ingrediente de agricultura ecológica. |
Información nutricional | Contenido por 100 g: Energía: 367 kcal / Grasas: 1 g (de las cuales saturadas: 0,2 g) / Hidratos de Carbono: 79 g (de los cuales azúcares: 16 g) / Fibra: 4,5 g / Proteínas: 7,8 g / Sal: menos de 0,4 g . |
Nombre y dirección del fabricante | Biovegan GmbH – D-56235 Ransbach-Baumbach - Alemania |
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Opiniones de clientes
Colorantes alimentarios naturales
A los niños les encantan las galletes y tartas con colores a su gusto!!
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