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Canapés de paté de aceitunas, cherrys y brotes

Las aceitunas naturales, aliñadas en casa o las aceitunas no pasteurizadas son un excelente probiótico, gracias a las bacterias y levaduras que producen su fermentación. Estos canapés que nos ofrece Iosune además de aceitunas tienen otro probiótico: salsa de soja, por lo que son una buena combinación para la salud intestinal.  El paté está hecho a partir de tofu, que puedes preparar tú mismo en casa con nuestro tutorial y el kit de tofu.

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Canapés con paté de aceitunas
Canapés de paté de aceitunas, cherry y brotes
  • Tipo de receta: Paté vegetal
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes
Para hacer el paté:
Para montar los canapés:
  • Tostadas de pan de centeno (o cualquier otro pan)
  • Paté al gusto
  • Tomates cherry troceados
  • Germinados al gusto

Instrucciones
Para hacer el paté:
  1. Echa todos los ingredientes en un procesador de alimentos y bate hasta obtener una pasta homogénea.
Montaje de los canapés:
  1. Unta el paté en las tostadas, echa los tomates cherry y los germinados.

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Canapés veganos de paté, cherrys y germinados

Para hacer estos canapés de paté de aceitunas, cherrys y germinados hemos utilizado:

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