Nuestras recetas

Esta es una receta ideal para esos días en los que apetece algo dulce, cremoso y a la vez totalmente saludable, energético y nutritivo.

Un parmentier es una receta con base de patata, en este caso complementado con setas, importantes para proteger nuestro sistema inmunitario. ¡Acompáñalo con mojo verde canario!

Con este pastel de alcachofas cocinarás una de las hortalizas más sabrosas y apreciada del mundo. Las alcachofas ayudan al sistema digestivo y al hígado.

  La col, beneficiosa para nuestro organismoSin duda, la col es una verdura imprescindible para la alimentación. Posee propiedades y beneficios muy saludables, ayuda a curar las úlceras estomacales, reduce el colesterol y es una gran aliada del organismo contra el cáncer.Aprovecha las crucíferasEn esta receta de "Rollitos de col fermentada con salsa alcalinizante" se combinan dos tipos de col: la fermentada […]

Batido de bajo índice glucémico y apto para personas con candidiasis: no contiene fruta y sí cereales y grasas saludables.

  Procedente de Oriente Medio, el famoso puré de garbanzos ya ha llegado a todo el mundo y es un favorito en las cocinas vegetarianas. Gracias a esta legumbre y al tahin (pasta de sésamo), los hummus son ricos en proteína vegetal, vitamina E y zinc.En esta receta, combinamos el hummus clásico con tomates secos. La […]

  Te ofrecemos una receta casera y libre de lácteos, conservantes, grasas hidrogenadas y azúcar refinado. ¡Unos snickers veganos deliciosos!Están hechos a base de almendras, cacahuetes, aceite de coco y cacao. Se trata de una barra muy energética y rica en proteínas vegetales que lo hace un snack ideal para recuperar después de la actividad […]

Plumcake, un postre ideal para cualquier ocasión, elaborado con ingredientes ecológicos y sin gluten como la harina de algarroba (sustitutiva del cacao).

Aprende a hacer esta saludable pizza sin gluten con verduras. Una receta perfecta para cenas o sorprender a tus invitados.

Chocolate caliente hecho con la batidora Vitamix. Receta muy saludable y fácil de elaborar. Ideal para acompañar el roscón de Reyes y para días invernales.

Roscón de espelta y leche de avena. Una tradición bíblica, adaptada a la dieta saludable.

Lasaña vegana y sin gluten con ensalada de Navidad ¡un menú completo perfecto para estas fechas!

Postre festivo en vasitos. Receta perfecta para prepararla el día de antes y sorprender a tus invitados, gracias a su combinación de sabores y presentación, ¡delicioso!

¡Especial Navidad! Un entrante ligero, sabroso y colorido. Este ceviche crudivegano puede ser el entrante perfecto de una cena copiosa.

Batido de otoño con ingredientes asados. Un batido diferente y nutritivo que aporta calor al cuerpo. ¡Este invierno sácale todo el partido a tu batidora!

Verduras rellenas de arroz especiado. Receta vegana que puedes dejar preparada para tomar al día siguiente.

Porridge de avena y quinoa, un desayuno caliente perfecto para los días fríos. Receta vegana y sin gluten.

Este potaje es una receta de las de toda la vida, con garbanzos y habichuelas. Hecho a fuego lento, un plato tradicional y reconfortante para los días fríos.