Proteínas

Una sopa de pescado reconfortante y nutritiva, donde se potencia el sabor sin pasarse horas cocinando. ¿El secreto? La cocción a presión con la olla multifunción Espressions.

Con un marinado a base de mostaza y hierbas aromáticas, este solomillo de pavo asado con verduras va a convertirse en un clásico de la temporada: fácil de elaborar, resultón y muy festivo.

Deja que tu ensalada de lentejas te sorprenda con una combinación de sabores y texturas inspirada en el Mediterráneo oriental. Y llévatela a cualquier parte en tu fiambrera de cristal o de acero inoxidable.

Es más difícil el nombre que prepararlos, porque estos huevos shakshuka son sencillísimos de preparar en la sartén skillet Le Creuset y están tan deliciosos que no podrás dejar de comerlos.

Pocos guisos son más reconfortantes que los que huelen a tradición y se preparan con una buena cazuela de hierro esmaltado. Y, añadiendo una buena picada, el éxito está servido.

Dale una vuelta a los guisos con este curry verde de garbanzos y espinacas, elaborado en la olla esmaltada RIESS, que se convertirá, seguro, en uno de tus básicos.

Este tofu a la naranja es la respuesta a nuestros deseos de una receta rápida, fácil y a la vez sabrosa, con esta proteína vegetal repleta de beneficios.

¿Quieres incorporar más creatividad en tus tortillas? Prueba esta delicia de boniato, feta y tomate seco, que te conquistará por su brutal sabor y toque umami.

Si te apasiona la gastronomía mexicana, dale cuerda a tu imaginación con este chili vegetariano con chipotle, guacamole y chips de tortilla. ¡Y que se desaten los sabores!

¿Con ganas de darle un plus a tu hamburguesa de alubias vegana? Prueba esta delicia estilo tex mex, aderezada con chili y repleta de sabor.

¿Quién puede resistirse a una suculenta frittata de espinacas y queso de cabra? ¡Exacto, nadie! Disfruta de este platazo italiano repleto de sabor, elaborado en la cazuela Le Creuset.

Disfruta de todos los beneficios de los germinados con este sabroso paté de tofu, aderezado con tomate seco y nueces, ¡un acierto seguro!

¿Sabes cómo sacarle todo el partido a tu olla multifunción Espressions? Déjate inspirar con este sabroso guiso de lentejas con espinacas, aderezado con pimentón dulce y limón.

Dale rienda suelta a tu tajine con este aromático estofado de patatas y proteína texturizada. Una delicia inspirada en el clásico magrebí, aderezada con ras el hanout, limón y hierbas.

Sustituye las láminas de pasta tradicionales por láminas de calabacín y disfruta de esta lasaña vegana sin gluten. Una propuesta ganadora, delicada, sabrosa y realmente sencilla de preparar.

Déjate enamorar con esta suculenta boloñesa, un clásico de la gastronomía italiana, en esta receta vegana que guisamos a base de hortalizas, tomate triturado, lentejas pardinas y mucho mimo.

Sácale provecho a la olla Crock Pot con recetas de puchero de toda la vida. Este platazo de lentejas estofadas te nutrirá cuerpo y alma. Una propuesta vegana y fácil, perfecta para el día a día.

Una alimentación vegetal no tiene por qué estar reñida con la incorporación de recetas veganas ricas en proteínas y fáciles de preparar. Aquí te explicamos cómo hacerlo, con los mejores trucos y propuestas.

Receta nutritiva y sabrosa donde las haya, los huevos rancheros se defienden por sí mismos gracias a una buena técnica, ingredientes de calidad y un menaje antiadherente sin tóxicos, como la sartén SKK.

¿En busca de un guiso reconfortante, nutritivo y proteico? Versionamos el goulash, plato tradicional de la Europa Central, en esta receta vegana a base de seitán y cocinado en la olla Crock Pot.

Lentejas, champiñones y otros ingredientes sencillos al servicio de un plato festivo, nutritivo y que te costará 10 minutos de elaboración. Deja que tu Crock Pot haga el resto y disfruta de esta sabrosa receta.

Las verduras rellenas son un platazo que siempre triunfa. Te proponemos estos nutritivos pimientos verdes rellenos, inspirados en la gastronomía mexicana, muy fáciles de elaborar y resultones.

Recuperemos el amor por los guisos tradicionales con este suculento chili vegano de calabaza, una receta cremosa repleta de dulzor natural y muy fácil de preparar en tu olla Crock Pot.

Viajemos al sureste asiático con el paladar, gracias a la explosión de sabor y aromas que nos ofrece este cremoso curry rojo vegano de verduras y tempeh, una delicia para los sentidos.

Sácale provecho a tu molino Komo preparando estas crepes veganas con harina de lentejas rojas, una receta muy resultona y nutritiva que preparamos con sólo dos ingredientes básicos.

Inspírate con los mejores trucos para sacarle todo el provecho a tu Stasher y disfruta de un menú para llevar con 4 recetas saludables y rápidas que puedes cocinar dentro de la misma bolsa de silicona platino.

Aprende paso a paso cómo cocinar anko, la pasta japonesa de judías rojas azuki, en esta cremosa y sencilla receta sin azúcares refinados, vegana y con un toque umami especial que te va a sorprender.

Tierna, jugosa y cremosa, además de rica en proteínas y grasas saludables. Así es nuestra propuesta de seitán a la toscana, una receta vegana inspirada en el popular pollo a la toscana con un toque exótico.

Hamburguesa 100% vegetal rica en proteínas y fibra. Muy sabrosas al combinar las lentejas con nueces, champiñones, salvia y tomates secos y además, de textura compacta ¡no se desmoronan!

El sabor neutro del tofu es una ventaja al poder aportarle sabores increíbles. Te mostramos varias combinaciones de ingredientes para marinarlo y convertirlo en una exquisitez rica en proteínas.

Recupera el sabor del chorizo en tus platos veganos fácilmente con esta receta sencilla y rápida. Combina las especias con los ingredientes base, dale forma de chorizo y ¡a cocinar!

Versión mediterránea de Sambal Goreng, un plato tradicional de Indonesia: tempeh marinado y tostado con salsa picante, aguacate, lombarda y tomate servido sobre hojas de lechuga.

En una alimentación vegana el tofu está muy presente y saber marinarlo es todo un arte para que quede sabroso. En este showcooking Mirian Fabà enseña como prepararlo como un auténtico chef.

Salchichas de tofu, harina de garbanzos y tomates secos en tan solo 30 minutos. Introducir la masa en el molde de silicona, cocinar al vapor, dorar en la sartén y ¡listas!.

Hamburguesas fáciles y rápidas de garbanzos, calabacín y pimiento. Una forma original de disfrutar del sabor y propiedades de esta preciada legumbre.

Con lenteja roja, legumbre ligera y nutritiva y una salsa de coco y curry, prepara esta receta vegana, libre de gluten y de inspiración oriental.