Nuestras recetas

Estas Navidades, anímate a preparar tu panettone casero, una delicia rellena de pepitas de chocolate y pistachos, con una miga excelente. Disfruta, así, de todo el sabor y textura del dulce tradicional italiano.

¿En busca de un guiso reconfortante, nutritivo y proteico? Versionamos el goulash, plato tradicional de la Europa Central, en esta receta vegana a base de seitán y cocinado en la olla Crock Pot.

Te acercamos a la panadería sin gluten con este exquisito pan de pita, que destaca por su textura, tierna y aireada, y su sabor lleno de matices. Lo mejor: puede rellenarse gracias a su bolsillo interior.

Olvídate del desperdicio de pan seco gracias a esta deliciosa receta de pudin vegano, un postre de aprovechamiento, muy fácil de preparar, que cocinamos en Crock Pot para que quede más tierno.

Lentejas, champiñones y otros ingredientes sencillos al servicio de un plato festivo, nutritivo y que te costará 10 minutos de elaboración. Deja que tu Crock Pot haga el resto y disfruta de esta sabrosa receta.

Propiedades, beneficios, propiedades energéticas y recetas con boniato para disfrutar del otoño con este maravilloso tubérculo, naturalmente dulce y muy versátil, perfecto para generar calma y calor interior.

Tu casa se impregnará de un delicioso olor otoñal cuando hornees estas galletas veganas de boniato. Una receta de ingredientes sencillos y agradecidos, con el toque crujiente de la amapola.

Disfruta del otoño y sus verduras de temporada con estos muffins tiernos y especiados. La calabaza y el chocolate se alzan como dúo perfecto, auténticos protagonistas de esta receta vegana.

Si no conocías el shiro, ya no tienes excusa: esta receta de la crema de garbanzos etíope es aromática, vegana, rica en proteínas y se prepara fácilmente con harina de garbanzos y otros ingredientes sencillos.

Déjate inspirar con nuestras propuestas para palomitas caseras: una receta dulce y otra salada al estilo mediterráneo. Ideas rápidas y completamente adictivas, para sacarle provecho a tu Stasher.

Si buscas unas albóndigas clásicas, con ingredientes sencillos y libres de gluten, esta receta será tu favorita. Con una base de alubias y berenjena, el resultado es jugoso y delicioso.

Sácale partido a la olla lenta Crock Pot con esta suculenta lasaña de espinacas y queso ricotta, todo un clásico de la cocina vegetariana, que te conquistará por su textura suave y sabor delicado.

Las verduras rellenas son un platazo que siempre triunfa. Te proponemos estos nutritivos pimientos verdes rellenos, inspirados en la gastronomía mexicana, muy fáciles de elaborar y resultones.

Recuperemos el amor por los guisos tradicionales con este suculento chili vegano de calabaza, una receta cremosa repleta de dulzor natural y muy fácil de preparar en tu olla Crock Pot.

Viajemos al sureste asiático con el paladar, gracias a la explosión de sabor y aromas que nos ofrece este cremoso curry rojo vegano de verduras y tempeh, una delicia para los sentidos.

¿Sabías que con el preparado para albóndigas veganas de Bauckhof puedes preparar platillos tan exóticos como este banh mi vietnamita? El bocadillo definitivo con el que coronar cualquier ocasión especial.

Da un paso más allá en la elaboración de tus panes con esta guía completa sobre el porcentaje de hidratación del pan. Compara los resultados con ejemplos prácticos de pan con distintas hidrataciones.

Enamorados de esta receta de aprovechamiento, donde utilizamos la pulpa del zumo de zanahoria de nuestra Versapers para preparar estos nutritivos gofres veganos. Versátiles, y ricos, a más no poder.

Sácale provecho a tu molino Komo preparando estas crepes veganas con harina de lentejas rojas, una receta muy resultona y nutritiva que preparamos con sólo dos ingredientes básicos.

¿Cómo preparar un frappuccino saludable y vegano? Te contamos cómo disfrutar en un minuto de tu latte para llevar, cremoso, energizante y aromático, preparado en el vaso de 600 ml de Vitamix.

Un clásico de los postres veganos, la mousse de cacao y aguacate se prepara – literalmente – en un minuto con el vaso pequeño de la Vitamix y destaca por su cremosidad, ligereza y sabor profundo.

Con este bizcocho vegano exprimirás al máximo la temporada de higos, a la vez que disfrutas de una merienda con cuerpo y sabor, endulzada naturalmente gracias al dátil en polvo.

Anímate a preparar el popular okonomiyaki japonés, un platillo callejero suculento y delicioso, con esta receta repleta de verduras frescas y mucho sabor, en versión vegetariana y libre de gluten.

Probablemente, la receta de barritas energéticas más fácil que puedas encontrar. Se preparan en 5 minutos con ingredientes básicos de tu despensa y un buen molde de silicona para barritas.

Frutos secos y chocolate negro. ¿Existe mejor combinación? Simples y extraordinarias, las rocas de chocolate son un clásico que no pasa de moda. Descubre la receta con los mejores ingredientes.

Desata tu creatividad en estos raviolis de calabacín veganos. Rellenos con un suculento paté de azuki y tomates secos, resultan una alternativa perfecta a la pasta fresca rellena más tradicional.

Maridaje excelente, contraste de texturas y simplicidad en su elaboración. ¿Qué más se le puede pedir a un snack saludable? Te revelamos cómo preparar estas crujientes barritas de chocolate negro.

Disfruta de todo el placer del chocolate con esta tableta rellena de frutos secos, apta para los paladares más exigentes. Intensa y con un interior que se funde en boca, se prepara fácilmente con 4 ingredientes.

Si te apasiona el mundo de la fermentación, te animamos a elaborar tus propias salsas y patés vegetales mediante este método. Descubre todos los trucos con esta sabrosa receta de pesto fermentado.

Atrévete a personalizar tu bebida de avena enriqueciéndola con almendras y cúrcuma: una combinación espectacular con la que dar un paso más allá en el mundo de las bebidas vegetales.

Intensa, cremosa y sorprendente, así es nuestra versión vegana del popular helado de sésamo negro japonés. Se prepara en un minuto con tu Vitamix y con sólo cuatro ingredientes.

Elaborar deliciosos helados caseros es muy fácil con una buena base de yogur vegetal, aderezado con purés de frutas a modo “remolino”. Estos te van a enamorar por su textura, sabor y sencillez.

Demuestra, una vez más, que los helados veganos pueden resultar riquísimos, tanto en textura como en sabor. Este suntuoso magnum de pistachos y chocolate casero va a conquistar muchos corazones.

Divertidos y ligeros, estos polos de frutas con agua de coco se convertirán en tu recurso favorito para refrescarte este verano: no llevan azúcar añadido y se preparan en un momento con tus frutas favoritas.

Adéntrate en el apasionante mundo de las hamburguesas veganas con este súper post donde te contamos con todo detalle los mejores ingredientes, trucos, paso a paso, recetas y guarniciones.

Esta mermelada de piña y chía se prepara sin necesidad de cocción y se adereza con miel cruda y lavanda, que potencian sus sabores y le aportan el toque maestro. ¡La tendrás lista en 1 minuto!