Logo Conasi

Sin gluten

Deliciosas recetas sin gluten ¡No sólo para celíacos!

receta de repostería, no contiene gluten

Plumcake de algarroba

Plumcake, un postre ideal para cualquier ocasión, elaborado con ingredientes ecológicos y sin gluten como la harina de algarroba (sustitutiva del cacao).

Potaje de legumbres y espinacas

Este potaje es una receta de las de toda la vida, con garbanzos y habichuelas. Hecho a fuego lento, un plato tradicional y reconfortante para los días fríos.

Dip de lentejas

Pon tu Vitamix en marcha y prepara este delicioso untable de lentejas germinadas. ¡Fácil y versátil!

Yogur con granola

Juan Llorca nos enseña a preparar un desayuno o merienda completo, vegano y libre de gluten y lactosa.

Hummus de calabaza

Hummus de calabaza

La receta perfecta para Halloween, una versión del hummus tradicional con calabaza ¡presentado dentro de la misma calabaza! Combínalo con crudités y sorprende a los invitados.

Raw pizza

Esta pizza raw hecha en el deshidratador sin harina ni levadura ¡os va a sorprender! Sin gluten y vegana, muy fácil de preparar.

Espaguetis Thai

Zoodles o espaguetis vegetales, ligeramente salteados y acompañados de salsa. Espiraliza tus platos y disfruta esta receta vegana y libre de gluten.

Lentejas de mamá

Potaje tradicional de lentejas hecho a fuego lento: empecemos a nutrir la energía digestiva y renal, en el cambio de estación. Receta de Silvia Riolobos.

Batido verde de mango y apio

Nuria Roura prepara el mismo batido verde en los dos recipientes de Vitamix S30: con el vaso transportable obtenemos hasta 600 cc, cambiamos la cuchilla por la tapa y nos lo podemos llevar ¡muy práctico!. Con la jarra obtenemos hasta 1,2 litros, para tomar y guardar.