Sin gluten

Receta de fermentados con sabor picante. Su efecto es digestivo y enriquecedor, aportando al organismo enzimas, minerales y vitaminas.

Te mostramos dos versiones para hacer esta sopa de shiitake: al estilo tradicional o la versión semicruda.

Todos los secretos para hacer leches vegetales en el extractor de zumos Versapers: de cereales, frutos secos, semillas y horchata de chufas. ¡Saca el máximo partido a tu Versapers!

¿Por qué está tomando tanto protagonismo el souping? Es un tipo de comida muy reconfortante que vuelve a los orígenes tradicionales de la cocina.

Esta receta no tiene nada que envidiar en textura o sabor a las industriales. Se trata de un dulce saludable, buenísimo y hecho con ingredientes no refinados.

La crema de coco-huete combina todo el valor nutritivo del cacahuete, ¡y sin ningún conservante, aditivo artificial o azucares añadidos!

Dulce y aromático estofado dulce de invierno elaborado en la olla de porcelana eschenbach a fuego lento y con mucho mimo.

Batido de bajo índice glucémico y apto para personas con candidiasis: no contiene fruta y sí cereales y grasas saludables.

Plumcake, un postre ideal para cualquier ocasión, elaborado con ingredientes ecológicos y sin gluten como la harina de algarroba (sustitutiva del cacao).

Aprende a hacer esta saludable pizza sin gluten con verduras. Una receta perfecta para cenas o sorprender a tus invitados.

Lasaña vegana y sin gluten con ensalada de Navidad ¡un menú completo perfecto para estas fechas!

Postre festivo en vasitos. Receta perfecta para prepararla el día de antes y sorprender a tus invitados, gracias a su combinación de sabores y presentación, ¡delicioso!

¡Especial Navidad! Un entrante ligero, sabroso y colorido. Este ceviche crudivegano puede ser el entrante perfecto de una cena copiosa.

Batido de otoño con ingredientes asados. Un batido diferente y nutritivo que aporta calor al cuerpo. ¡Este invierno sácale todo el partido a tu batidora!

Verduras rellenas de arroz especiado. Receta vegana que puedes dejar preparada para tomar al día siguiente.

Porridge de avena y quinoa, un desayuno caliente perfecto para los días fríos. Receta vegana y sin gluten.

Este potaje es una receta de las de toda la vida, con garbanzos y habichuelas. Hecho a fuego lento, un plato tradicional y reconfortante para los días fríos.

Pon tu Vitamix en marcha y prepara este delicioso untable de lentejas germinadas. ¡Fácil y versátil!

Plumcake, una receta versátil para acompañar de dulce o salado. Lo hemos preparado con harinas sin gluten.

Batido muy nutritivo de plátano, cereales y frutos secos. Una receta vegana y sin gluten lista en 40 segundos en la nueva Vitamix S30.

¡Pasta para todos! Ñoquis sin gluten y veganos al pesto, una receta perfecta para los paladares más exigentes

Juan Llorca nos enseña a preparar un desayuno o merienda completo, vegano y libre de gluten y lactosa.

La receta perfecta para Halloween, una versión del hummus tradicional con calabaza ¡presentado dentro de la misma calabaza! Combínalo con crudités y sorprende a los invitados.

Remineralizante sopa de miso y tofu con verduras. Receta tradicional japonesa nutritiva y beneficiosa para nuestra salud intestinal.

Esta pizza raw hecha en el deshidratador sin harina ni levadura ¡os va a sorprender! Sin gluten y vegana, muy fácil de preparar.

Zoodles o espaguetis vegetales, ligeramente salteados y acompañados de salsa. Espiraliza tus platos y disfruta esta receta vegana y libre de gluten.

BIzcocho de avena sin gluten, Juan Llorca ha utilizado los copos de avena de Bauckhof. Un dulce vegano que conquistará los paladares de los más pequeños y mayores.

Potaje tradicional de lentejas hecho a fuego lento: empecemos a nutrir la energía digestiva y renal, en el cambio de estación. Receta de Silvia Riolobos.

Nuria Roura prepara el mismo batido verde en los dos recipientes de Vitamix S30: con el vaso transportable obtenemos hasta 600 cc, cambiamos la cuchilla por la tapa y nos lo podemos llevar ¡muy práctico!. Con la jarra obtenemos hasta 1,2 litros, para tomar y guardar.

Lala Kitchen nos prepara un granizado de cúrcuma latte en la Vitamix S30. Una bebida sin lactosa muy refrescante, baja en grasas y azúcares y…¡deliciosa!

Sopa de remolacha y tomate semicruda caliente, preparada en la nueva Vitamix S30.

Una receta 100% vegetal y sin gluten. El buddha bowl es un plato combinado completo, rico en proteínas y otros nutrientes.

Cóctel sin alcohol, hecho en el Versapers 4G. Disfruta de un delicioso daiquiri de piña y coco.

Hummus cremoso hecho con la nueva Vitamix S30 de alubias y aguacate.

Cada día más gente come fuera de casa. Recopilamos algunas de las recetas del blog para llevar, ya que comer en tupper no es sinónimo de comer mal.

Bizcocho dulce sin gluten. Este plumcake de plátano hará las delicias de grandes y pequeños. ¡Ideal para la vuelta al cole!