Nuestras recetas

Zumo verde hecho con Versapers. Desayuno saludable, antioxidante y alcalinizante, listo en 10 minutos.

Té helado, bebida refrescante endulzada con sirope de yacón, sin azúcar y aromatizada con especias. Refréscate cuidando tu salud y tu línea.

Sorbete de ciruela endulzado con caramelo de dátil. Una receta de Lala Kitchen refrescante, 100% natural y endulzado con azúcares naturales.

Puedes elaborar tempeh en casa: necesitas habas de soja cocidas, hongo Rhizopus Oligosporus para iniciar la fermentación y mantenerlo unas 20 horas a 30-32º de temperatura.

Receta para niños: tirabuzones de calabacín que ellos mismos pueden hacer con Spirali. Luego hacemos unas bolitas de aguacate y añadimos los germinados que han visto crecer en el erizo germinador.

Receta de LalaKitchen: caramelo de dátil hecho sólo dos ingredientes y tu batidora. Un endulzante totalmente natural, cremoso y ligeramente alcalinizante.

Receta de pan deshidratado de calabacín, receta de Núria Roura. Una opción muy sana para personas que buscan alternativas al pan sin hornear.

¡Helados para todos sin azúcar añadido! Prepara en casa con la ayuda de una batidora estos deliciosos polos de frutas.

Nuria Roura nos ofrece esta ligera y refrescante receta de sopa fría de melón. Un complemento perfecto para los días de calor, listo en un minuto en nuestra batidora Vitamix.

Sustituimos el huevo por semillas de lino y harina de garbanzo para preparar una tortilla vegana de pimientos y cebolla ¡nada que envidiar!

Receta de ensalada fresca de alubias, hojas verdes y germinados, que nos prepara Nuria Roura. Una forma perfecta de consumir legumbres en verano, siendo además un plato completo y nutritivo.

Receta de Lala Kitchen: helado de chocolate vegano, preparado en 20 minutos, ya que lo hacemos en con la heladora con compresor Unold. Un saludable y rico helado sin lácteos, huevo ni grasa animal. ¡Feliz verano!

Zumo digestivo de piña y papaya, ya que tanto la piña como la papaya ayudan a hacer la digestión de comidas protéicas gracias a su alto contenido en enzimas proteolíticas. Además, ambas alcalinizan nuestro medio interno. Con el extractor de zumos, conservamos todas las enzimas sin deterioro alguno, gracias al suave prensado y filtrado que evitan el calentamiento y la oxidación.

Lala Kitchen nos regala esta receta de helado de yogur y mermelada casero, preparado en la heladora de cortina Unold. La base es de anacardos y coco…. sorprendente ¡y delicioso!

Pizza vegetal, con masa de espelta y centeno, mucho más digestiva y completa. Enriquecida con aceite de lino, rico en omega 3.Prepara tu propia pizza con tus ingredientes favoritos, sin aditivos ¡lista en 40 minutos!

El pebre chileno es una salsa picante que puede acompañarse de pan, arroz, alubias, tortilla, etc. Una receta vegana fácil y rápida de hacer

Granizado de limón ¡sin azúcar!, hecho con 3 ingredientes. Listo en 3 minutos con nuestra batidora Vitamix.

Estas tostadas llenas de vida son el ejemplo de desayuno SEN, que nos propone Núria Roura para aportarnos energía extra por las mañanas.

Preparamos un papillote de verduras saludable, una guarnición hecha en bolsas de papel sin tóxicos en lugar de papel de aluminio.

Este zumo para potenciar el bronceado, es el cóctel del verano. Una bomba de vitaminas, que activará tu melanina.

Receta de hamburguesas de arroz, avena (¡sin gluten!) y remolacha. Cuida tu salud intestinal con estas coloridas hamburguesas, perfectas para tomar entre dos hojas de lechuga.

Receta de bolitas de coco, endulzadas con dátiles y sirope de yacón. Dulce crudivegano saludable y de bajo índice glucémico, ¡apto para todos los públicos!

Receta refrescante para el verano, que combina legumbres, semillas, aguacate y algas. Un tartar vegetariano nutritivo y completo.

Lala Kitchen nos propone este desayuno saludable: un zumo dulzón de naranja y pimiento, hecho con el extractor lento de zumo.

Paté de semillas de girasol con crudités de pepino. Un picoteo saludable y bajo en histamina.

Estas chocolatinas al limón, un capricho dulce vegano saludable. En 10 minutos las tienes listas, perfectas para visitas inesperadas.

Batido vegano de sésamo y plátano congelado. Un dulce y refrescante batido sin azúcar, ideal para sofocar el calor del verano.

Dulce apto para celíacos, hecho con harinas sin gluten y endulzantes naturales. DIsfruta de esta recceta de tortitas acompañadas de mermelada de arándanos eco.

El timbal de polenta con verduras es una receta libre de gluten, fácil de hacer y gracias al montaje en timbal queda muy vistosa en el plato.

Zumo verde de manzana, pepino y col kale, preparado en el extractor de zumos Versapers.. Un desayuno saludable y muy rápido de elaborar.

Nueva creación de LalaKitchen: receta de pudín de chía, chufa y algarroba. Crudivegano, sin huevo, sin pan, sin leche ¡pero delicioso!

Rollitos de col rellenos de fideos de arroz y verduras, una versión más ligera y saludable de los tradicionales rollitos de primavera.

Batido verde SEN, receta que podréis ver en directo en el showcooking “Detox anticáncer” que harán Odile Fernández y Núria Roura en Biocultura Barcelona 2015.

Ensalada de kale macerada en salsa. Una receta de Núria Roura completa y nutritiva. Una ensalada ideal para una cena saludable.

Receta de Zumo Verde SEN: receta “detox anticáncer”, avance del showcooking de Biocultura Barcelona con Dra Odile Fernández y la coach nutricional Nuria Roura.

Pan de avena sin gluten, hecho con un preparado de Bauckhof y panificadora Sana. Sugerencia de acompañamiento: queso de anacardos elaborado con Rejuvelac.