Toda la información sobre alimentación, recetas y productos recomendados para niños, libres de tóxicos y saludables.
Nuria Roura prepara el mismo batido verde en los dos recipientes de Vitamix S30: con el vaso transportable obtenemos hasta 600 cc, cambiamos la cuchilla por la tapa y nos lo podemos llevar ¡muy práctico!. Con la jarra obtenemos hasta 1,2 litros, para tomar y guardar.
Lala Kitchen nos prepara un granizado de cúrcuma latte en la Vitamix S30. Una bebida sin lactosa muy refrescante, baja en grasas y azúcares y…¡deliciosa!
Sopa de remolacha y tomate semicruda caliente, preparada en la nueva Vitamix S30.
Una receta 100% vegetal y sin gluten. El buddha bowl es un plato combinado completo, rico en proteínas y otros nutrientes.
Cóctel sin alcohol, hecho en el Versapers 4G. Disfruta de un delicioso daiquiri de piña y coco.
Hummus cremoso hecho con la nueva Vitamix S30 de alubias y aguacate.
Cada día más gente come fuera de casa. Recopilamos algunas de las recetas del blog para llevar, ya que comer en tupper no es sinónimo de comer mal.
Bizcocho dulce sin gluten. Este plumcake de plátano hará las delicias de grandes y pequeños. ¡Ideal para la vuelta al cole!
Descubre cómo hacer helados en la nueva Vitamix S30. 2 Video recetas en 1, Nuria Roura prepara helado con fruta cogelada y fruta fresca, ¡fácil, rápido y muy sano!
Deliciosa tarta salada vegetariana. Esta quiche la podemos tomar tibia o fría, con lo que es una buena opción para llevarla al trabajo.
Polos de frambuesa ricos en Vitamina C. Sin lactosa, azúcar refinada ni conservantes. ¡Este verano disfruta de deliciosos polos caseros como estos!
Receta take away! Ensalada fría de quinoa, semillas de cáñamo y verduras frescas. Sin gluten, digestiva y muy nutritiva.
La granola con yogur en un preparado proteíco y rico en grasas saludables. El melocotón natural le aporta el toque fresco y dulce. Sin gluten y fácil de preparar.
Receta que Juan Llorca preparó en el showcooking “Dieta vegetariana para niños” en Biocultura Barcelona, una crema vegana hecha con Vitamix.
Prepara las ensaladas dentro de un bote, alternando capas de tus ingredientes favoritos: de esta forma son fáciles de llevar y las mezclas en el momento de comerlas.
El trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten, lo acompañamos con shiitake, una seta muy valiosa en gastronomía y por sus propiedades terapéuticas.
Protección solar desde el interior, con polos ricos en betacarotenos: batido de zanahoria, nectarina, limón, naranja y jengibre que congelamos en los moldes de silicona.
Aprovecha la pulpa de hacer leche de almendras con Chufamix o Versapers y prepara estos deliciosos crackers, ideales para un snack salado saludable.
Receta de Juan Llorca en el showcooking de Biocultura Barcelona. Puedes ver cómo la elabora en el vídeo de alimentación vegetariana para niños.
Receta para llevar: hacemos la masa para la empanada, se rellena (en este caso con verduras) y se hornea. ¡Atrévete a hacer la receta completa y comprueba la diferencia!
Receta de Juan Llorca del showcooking de alimentación vegetariana para niños, en Biocultura Barcelona. Puedes ver también el vídeo para hacer la mousse vegana.
Batido antioxidante por los betacarotenos y el goji, remineralizante por el agua de coco. Receta de Nuria Roura para refrescar y nutrir.
Receta vegana de la coca de San Juan: con leche de avena, libre de huevo y de grasa animal.
Gazpacho tradicional de tomate, alta concentración de licopenos, molécula antioxidante y anticancerígena. Hazlo en 1 minuto con Vitamix.
Lala Kitchen versiona el “frigopie” con ingredientes naturales. Muy cremoso gracias a las grasas saludables del coco y anacardos. ¡Resultado espectacular!
Dulces crudiveganos sin gluten. Trufas hechas con coco, limón y tahini. Un dulce saludable que gusta a grandes y pequeños.
Receta de palomitas con chocolate: hazlas con cacao o con algarroba. ¡El maíz ecológico es un snack perfecto para los niños!
Si quieres disminuir el consumo de trigo y de gluten, te sugerimos esta pizza de quinoa, con una base sin amasado ni harinas, de resultado crujiente y muy sabroso.
Barritas energéticas hechas con copos de avena sin gluten, semillas y frutas deshidratadas. Snack saludable.
Hamburguesa de falafel y zanahoria. Alternativa vegana y sin gluten a la típica hamburguesa. Hechas en el procesador de alimentos Cuisinart.
Una receta lujuriosamente saludable: brownie vegano (¡sin huevo ni leche!), sin gluten y de bajo índice glucémico. Comer sano es también un placer para los sentidos.
Receta de rema de patata y verduras enriquecida con levadura nutricional con vitamina B12 y aderezada con tamari, un probiótico.
Desayuno rápido y saludable. Se prepara la noche de antes. Un pudin de avena sin gluten, ni lactosa ¡y crudivegano!
Pasta de verdura, sin gluten y vegana. Zoodles o espaguetis de calabacín y remolacha con pesto y parmesano vegano. ¡Toda una delicia para el paladar!
Crackers de semillas, comino y tomate seco. Un snack hecho en el deshidratador rico en fibras y grasas de primera calidad.
Tarta de manzana, un dulce vegano y sin gluten hecho con harina de arroz y harina de trigo sarraceno y de bajo índice glucémico gracias al azúcar de coco.
