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Dieta Cruda

Recetas vibrantes, llenas de vida y frescura

Gazpacho

Gazpacho tradicional de tomate, alta concentración de licopenos, molécula antioxidante y anticancerígena. Hazlo en 1 minuto con Vitamix.

Pesto de aguacate y anacardos

Pesto de aguacate y anacardos, una versión diferente de la típica salsa italiana. Sin lácteos ni gluten, perfecta para hacerla en la Personal Blender.

Zumo detox con semillas de chía

Receta de zumo verde detox, enriquecido con semillas de chía y superalimentos. Lo hacemos en nuestro extractor de zumos Versapers 4G: cóctel de vitaminas, minerales y fitonutrientes.

Smoothie bowl tropical

Smoothie bowl tropical. Base de leche vegetal con plátano, complementado con copos de avena y con la exquisita piña deshidratada como protagonista.

Coleslaw roja

Ensalada coleslaw roja. Sustituimos la mayonesa del aliño por tahini, para veganizar nuestra receta.

Smoothie bowl

Smoothie bowl, un desayuno crudivegano, sin gluten y ¡muy nutritivo! Si quieres empezar el día con energía, enciende la batidora y disfruta de este batido.

Mousse de chocolate y plátano

Receta de mousse crudivegano de chocolate, plátano y leche de coco, sin azúcar añadida, libre de gluten y lactosa. ¡¡Elaboración en 2 minutos con tu batidora!!

Bocadillos para el alma

Bocadillos de manzana y germinados. Receta del showcooking de Biocultura Madrid 2015 a cargo de Núria Roura y Odile Fernández.

Untable de anacardos

Lala Kitchen ha preparado un delicioso y saludable apetitivo crudivegano y sin gluten. Galletas saladas de almendra con mermelada de fruta fresca y untable de anacardos.

Zumo espitulante

Zumo espitulante, receta del showcooking que Núria Roura y Odile Fernández harán en Biocultura Madrid 2015.

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Sorbete de ciruelas rojas

Sorbete de ciruela endulzado con caramelo de dátil. Una receta de Lala Kitchen refrescante, 100% natural y endulzado con azúcares naturales.

Caramelo de dátil

Receta de LalaKitchen: caramelo de dátil hecho sólo dos ingredientes y tu batidora. Un endulzante totalmente natural, cremoso y ligeramente alcalinizante.

Helado de chocolate vegano

Receta de Lala Kitchen: helado de chocolate vegano, preparado en 20 minutos, ya que lo hacemos en con la heladora con compresor Unold. Un saludable y rico helado sin lácteos, huevo ni grasa animal. ¡Feliz verano!

Zumo digestivo y alcalinizante: papaya y piña

Zumo digestivo de piña y papaya, ya que tanto la piña como la papaya ayudan a hacer la digestión de comidas protéicas gracias a su alto contenido en enzimas proteolíticas. Además, ambas alcalinizan nuestro medio interno. Con el extractor de zumos, conservamos todas las enzimas sin deterioro alguno, gracias al suave prensado y filtrado que evitan el calentamiento y la oxidación.

Helado de yogur y mermelada

Lala Kitchen nos regala esta receta de helado de yogur y mermelada casero, preparado en la heladora de cortina Unold. La base es de anacardos y coco…. sorprendente ¡y delicioso!

Pebre chileno con tomate

El pebre chileno es una salsa picante que puede acompañarse de pan, arroz, alubias, tortilla, etc. Una receta vegana fácil y rápida de hacer