¡Salud para todos!

Zinc, vitaminas C, D y E, quercetina, omega 3 y otros nutrientes y plantas con efecto antivírico son eficaces para reforzar nuestro sistema inmune.

Cada presentación de stevia tiene diferentes propiedades, sabor y formas de uso. Aprende todos los trucos para sacar el máximo partido a la stevia natural.

Pan de trigo sarraceno germinado, que fermenta durante 24-48 horas sin añadir levadura. No precisa amasado: mezclar y hornear. Apto para celíacos y candidiasis.

¿Cómo asegurar la cantidad diaria de proteínas en dietas veganas? Conoce las fuentes de proteína vegetal y la combinación de alimentos para obtener proteína de alto valor biológico.

Tipo de harina, temperatura del agua, cuándo refrescar la masa madre, saber cuándo está lista la masa para hornear y muchas más indicaciones para un pan con masa madre perfecto.

Recomendaciones para llevar una dieta vegana completa sin carencias: alimentos fuentes de proteínas, hierro, calcio y ácidos grasos esenciales, importancia de la B12 y ejemplo de menú vegano.

Consejos ayurvedas a seguir en caso de infección por coronavirus, cuando no se precisa ingreso hospitalario y queremos dar a nuestro organismo las condiciones perfectas para la recuperación.

Consejos de la Medicina Tradicional China para fortalecer el Qi y protegernos de agentes infecciosos externos a través de una serie de alimentos y preparaciones.

Para aliviar la congestión pulmonar, la Medicina China nos ofrece una infusión con raíz de loto, kuzu, shoyu y jengibre, un remedio para reforzar el elemento Metal.

Profundizamos sobre el PTFE basándonos en la evidencia científica: toxicidad, sustancias asociadas, riesgos para la salud y medioambientales. Descubre por qué el PTFE actualmente no entraña riesgos.

Las sartenes son los utensilios de cocina más susceptibles de transmitir tóxicos a los alimentos ¿qué sartenes son seguras? Analizamos los diferentes tipos según el material del que están hechas.

¿Sabes qué se le añade a las frutas secas? Para realzar el sabor, textura y color de las frutas deshidratadas la industria alimentaria recurre a aditivos como sulfitos, aceite de algodón o parafina ¿son seguros?

El SOP puede mejorar con adecuada alimentación y ejercicio. Julia Gómez nos comparte su experiencia, en la que ha podido evitar el tratamiento con anticonceptivos gracias a la ayuda de la dieta paleo.

El ayuno de varios días, bajo supervisión médica, acompañado de senderismo, zumos y caldos es un «reset» para el organismo del que todo el mundo sale totalmente satisfecho.

Aprende qué es el sistema inmunológico, cómo saber si tus defensas están bajas, qué nutrientes y alimentos las refuerzan y el importante papel de la microbiota intestinal.

Mantén tu fuego interno encendido durante todo el invierno con una adecuada alimentación y determinadas formas de cocción que mantienen el calor, como estofados dulces, sopas y cremas.

Te planteamos 5 propósitos sostenibles muy sencillos de introducir y aplicar en nuestra día a día, te reportarán beneficios para tu salud y la del planeta. ¡Feliz y consciente Año Nuevo!

Recopilatorio de aperitivos veganos deliciosos para ofrecer en estas fiestas: selección de hummus, patés, quesos, croquetas y snacks varios. ¡Felices fiestas!