Nuestras recetas: todas hechas por nosotros ¡con cariño! Saludables, sencillas y deliciosas. ¡Lo sano también está rico!
Además de ser una receta vegana, no tiene azúcares añadidos, ya que usamos cacao puro y el dulzor lo aporta la calabaza y unos dátiles. También sin lácteos y si lo deseas, sin gluten. Decorada con harina de arroz 😉
Cocina los boniatos al vapor y adereza con un endulzante natural y canela. Aprende a convertirlos en un buen alimento prebiótico para tus bacterias intestinales.
Comienza el otoño con esta receta dulce de peras al aroma, cocinadas para aportar calor y con el jugo aromático y dulce de las especias. Digestiva y reconfortante.
Acompaña empanadillas, croquetas, patatas cocidas y aliña ensaladas con esta deliciosa salsa chimichurri hecha con Vitamix rápidamente.
Pan de legumbres, sin cereales y por lo tanto, libre de gluten. Receta apta para dieta paleo. Con acción prebiótica y además, cocinado al vapor… ¡un lujo nutricional!
Descubre el porridge de mijo fermentado inspirado en el ragi java y el porridge inglés. Una nueva forma de consumir este cereal sin gluten, muy nutritiva y de fácil digestión.
Despide el verano con un granizado de cacao, lleno de sabor y rico en fitoquímicos. Sin azúcares añadidos y el toque especial del agua de rosas, la vainilla y el cardamomo.
Esta receta se hace sin calor, puesto que el tabulé se hidrata 24 horas con los jugos de las verduras. Además aprende a usar el hueso del aguacate en una aplicación cosmética.
Te sugerimos un batido con capas de diferentes colores: distintos fitoquímicos en el mismo vaso. Frutas y verduras trituradas con yogur vegano.
Ensalada muy sencilla, aderezada con pesto que le da sabor y jugosidad. De un día para otro en la nevera, se convierte en un prebiótico.
Receta de ensalada rica en proteínas y con verduras maceradas. Aprende a cocinar la quinoa para conseguir el punto perfecto.
Aprende a elaborar paso a paso kéfir vegano a partir de leche vegetal de anacardos casera con fermento para kéfir ¡Alimenta tu salud intestinal!
Semillas, aguacate, ajo, limón y menta: triturar y listo. Salsa para bocadillos o pasta, aliño de ensaladas o verduras al vapor. Enriquece los platos en sólo dos minutos.
Para acompañar verduras y cereales cocidos o para aliñar ensaladas. Un aderezo rico en minerales y que combina los sabores dulce, salado, ácido y picante.
Tras el yogur vegano de semillas y el yogur de anacardos, te traemos el yogur bífidus de almendras para completar el recetario y seguir practicando con los yogures veganos a partir de semillas y frutos secos.Para hacer este yogur hemos elegido el fermento búlgaro con bífidus, fermento de gran calidad que está formado por las cepas bacterianas […]
Yogur de consistencia densa, probiótico elaborado con fermentos o con rejuvelac. No superamos la temperatura de fermentación, por lo que es raw o crudivegano.
Receta paso a paso de cómo elaborar en casa yogur de semillas para una alimentación consciente, saludable.
El yogur vegano es el sustituto perfecto a los yogures comerciales de leche de vaca o yogures vegetales industriales. Te explicamos todos los secretos. para hacerlos en casa.
