Recetas Vitamix

Una original forma de incluir el tofu en la dieta: inclúyelo en tus helados. Les proporciona cremosidad y los convierte en un postre proteíco. ¡Con Vitamix es posible en tan solo 1 minuto!

Helado cremoso gracias a su base de aguacate y plátano, hecho solo en un minuto, si disponemos de hielo, cacao y una potente batidora. Libre de lácteos y azúcares.

Bolitas energéticas y crudiveganas, que los niños pueden elaborar con nosotros y además son un recurso fácil, saludable y delicioso como merienda, snack o para llevar de viaje.

Este smoothie cremoso sorprende por su textura, cremosidad y sabor ¡a tarta de manzana! Con la mezcla de especias, el yogur y la manzana conseguimos un smoothie único.

Con sólo 4 ingredientes, libre de gluten y de bajo índice glucémico: un ligero puré que sustituye al clásico puré de patatas. Una forma distinta de incluir crucíferas en nuestra dieta.

Os presentamos la versión saludable del clásico brownie: con base de boniato, mantequilla de almendras y dátiles. Un postre delicioso, sin gluten, sin azúcar añadida y prebiótico.

Cremosos y saludables polos de helado de yogur, plátano y frutos rojos. Rico en fibra, vitaminas y minerales. Sin gluten y sin huevo.

Limpia y relaja tu piel con un exfoliante natural de lavanda con propiedades calmantes y artesanal. Aprende a elaborarlo de manera sencilla y rápida.

Disfruta de un helado de naranja lleno de sabor y rico en fibra con zanahoria, jengibre y chocolate. En 1 minuto lo tendrás listo con Vitamix.

Prueba la versión vegetariana de la sopa mexicana. Con Vitamix, la tendrás lista en unos minutos con una trituración perfecta.

Receta de smoothie probiótico: batido verde que utiliza kombucha como base, en lugar de agua. Cuidando de la salud intestinal.

Fondue de chocolate de bajo índice glucémico, con anacardos, xilitol y goma guar. Conseguirás la textura perfecta con Vitamix.

Empieza el día con este batido rejuvenecedor cargado de antioxidantes, depurativo, rico en micronutrientes y con un aporte extra de vitalidad.

Receta vegetariana sin gluten, ligera y llena de sabor. Hornea una base de pizza de coliflor y añade tus ingredientes favoritos.

Batido vegano, con proteína de guisante: ideal para los deportistas después de entrenar. Para recuperar fuerzas y ayudar a generar masa muscular de forma natural y saludable.

Receta de batido rico en fitoquímicos de color rojo: muy antioxidante y antiinflamatorio. Utilizamos vegetales de temporada: remolacha y fresas y sólo 5 minutos en Vitamix.

La salsa de verduras asadas es la protagonista en esta receta que Vitamix desarrolla para acompañar pasta o cualquier otro plato. Haz más cantidad y consérvala, para optimizar tu tiempo.

Receta vegana de foie: es posible con seta shiitake y tofu como base, aderezos probióticos y complementando color y sabor con el coulis de arándanos.

Receta de crema de coliflor, una aliada para tu sistema inmune. Ayuda a desintoxicar el hígado y proteger frente a los radicales libres producidos por el estrés.

Receta de paté vegetal proteíco, con tomate seco y aguacate: un acompañamiento muy versátil en cualquier plato y de infinitas variantes.

La receta de helado de plátano de Biocultura Madrid: tan sencillo como poner todos los ingredientes en la jarra y triturar durante menos de un minuto.

Receta de crema rica en moléculas terapéuticas, gracias al brócoli, la cúrcuma, aceite y pimienta; con las proteínas de la quinoa y un fermentado: tamari.

Este Duo de crema de castañas otoñal va a ser uno de tus dulces estrella para ésta deliciosa época del año. Conoce la receta completa.

Este batido vegano súper proteico es ideal para aportar proteínas, carbohidratos, minerales y grasas buenas después del ejercicio.

Receta de smoothie bowl azul tropical: con papaya y maracuyá y azulada gracias al Butterfly pea, moras y arándanos. Antioxidante y antiinflamatoria.

¿Habías pensado en integrar té kombucha en un batido? Es una combinación ideal, no sólo por sabor, especialmente por sus cualidades probióticas.

La tradicional receta de gazpacho de tomate, que incorpora una buena cantidad de sandía. Receta muy diurética y de refrescante sabor. Sugerencia para preparar en raciones individuales que puedes guardar.

Este gazpacho de aguacate verde es mucho más que un gazpacho natural, sano y rico. Es un gazpacho terapéutico antioxidante y antiinflamatorio.

Vídeo showcooking de helados en menos de 5 minutos por Elka Mocke (Lala Kitchen): sorbete de mango con zumo de naranja, granizado de sandía y helado de plátano al chai masala.

Te mostramos dos versiones para hacer esta sopa de shiitake: al estilo tradicional o la versión semicruda.

¿Por qué está tomando tanto protagonismo el souping? Es un tipo de comida muy reconfortante que vuelve a los orígenes tradicionales de la cocina.

Esta receta no tiene nada que envidiar en textura o sabor a las industriales. Se trata de un dulce saludable, buenísimo y hecho con ingredientes no refinados.

Con este pastel de alcachofas cocinarás una de las hortalizas más sabrosas y apreciada del mundo. Las alcachofas ayudan al sistema digestivo y al hígado.

Batido de bajo índice glucémico y apto para personas con candidiasis: no contiene fruta y sí cereales y grasas saludables.

  Procedente de Oriente Medio, el famoso puré de garbanzos ya ha llegado a todo el mundo y es un favorito en las cocinas vegetarianas. Gracias a esta legumbre y al tahin (pasta de sésamo), los hummus son ricos en proteína vegetal, vitamina E y zinc.En esta receta, combinamos el hummus clásico con tomates secos. La […]

Postre festivo en vasitos. Receta perfecta para prepararla el día de antes y sorprender a tus invitados, gracias a su combinación de sabores y presentación, ¡delicioso!